Трехцветный коричневый рис можно употреблять диабетикам, но следует обратить внимание на размер порции, которая не должна превышать основной объем пищи, потребляемой диабетиками в каждый прием. Трехцветный коричневый рис имеет относительно низкий гликемический индекс, относится к продуктам с низким гликемическим индексом и подходит для употребления больными диабетом. По сравнению с рафинированным рисом и лапшой, коричневый рис является грубым зерном, богатым пищевыми волокнами, и вызывает более сильное чувство сытости после употребления. Хотя коричневый рис является хорошим основным продуктом питания, его не следует употреблять в избытке, так как больные диабетом должны контролировать количество основных продуктов, которые они употребляют в каждый прием пищи. Диета — это основа лечения диабета. Количество основных продуктов питания для пациентов с диабетом должно определяться в зависимости от роста, возраста, веса и уровня глюкозы в крови после профессиональной консультации специалистов. Пациенты с диабетом должны строго следовать указаниям врача, чтобы контролировать свое питание и избегать колебаний уровня сахара в крови.