Диабетикам можно есть яйца, приготовленные на пару. Яйца на пару — это способ приготовления, при котором яйца разбиваются и варятся в воде, что является высокобелковым продуктом, богатым питательными веществами. Для больных диабетом умеренное употребление яиц на пару приносит определенную пользу организму. Однако, несмотря на то, что яйца на пару очень вкусны, обратите внимание на правильное количество, ведь желток богат жиром, съев слишком много яиц, легко вызвать колебания уровня сахара в крови. Кроме того, яйца можно варить, но старайтесь не есть жареные яйца, потому что жареные яйца содержат слишком много жира, не способствующего контролю уровня сахара в крови. В повседневной жизни больные диабетом должны выбирать диету с низким содержанием соли, жира и сахара, регулярно заниматься аэробными упражнениями, соблюдая при этом назначенные врачом лекарства.