Для пациентов с сахарным диабетом не существует такого понятия, как абсолютный отказ от пищи, за исключением продуктов, которые могут явно вызывать аллергию, только продукты с высоким содержанием сахара, соли и жира должны употребляться в ограниченном количестве. Пациентам с диабетом рекомендуется выбирать продукты с низким содержанием сахара, соли и жира, такие как зеленые листовые овощи и зерно грубого помола. В целом продукты с высоким гликемическим индексом, такие как рис, булочки на пару и лапша из рафинированного риса и муки, следует употреблять умеренно, а ямс, сладкий картофель, картофель, гречка, черный рис и другие продукты с относительно низким гликемическим индексом можно использовать для замены части основной пищи. Мяса курицы, утки и рыбы целесообразно употреблять больше, свинину, говядину и нежирное мясо баранины можно есть в небольших количествах; разнообразные свежие овощи и фрукты с низким содержанием сахара можно употреблять практически все. После перенесенного диабета лучше всего корректировать диету под руководством врача или диетолога, не стоит слепо верить в так называемые табу, чтобы не привести к несбалансированному питанию.