Больные диабетом могут есть персики в умеренных количествах, если их сахар в крови находится на стабильном уровне. Персики — обычные фрукты, содержащие витамины и множество микроэлементов, таких как железо, калий, кальций и фосфор, которые полезны для человеческого организма при умеренном употреблении. Кроме того, гликемический индекс персиков составляет 28, относясь к фруктам с низким гликемическим индексом, больным диабетом в случае стабильного контроля уровня глюкозы в крови можно есть умеренно, рекомендуется употреблять между приемами пищи. Пациенты с диабетом должны выбирать в своем рационе продукты с низким содержанием жира и сахара, контролировать ежедневное потребление энергии, питаться небольшими и частыми порциями, сочетать физические упражнения и прием лекарств, а также регулярно контролировать уровень глюкозы в крови. Для получения более подробной информации о питании вы можете проконсультироваться с диетологом вашей больницы.