Радиотерапия и химиотерапия при раке пищевода имеют свои преимущества и недостатки. Радиотерапия является местным лечением и эффективна при локализованных опухолях в пищеводе; химиотерапия является системным лечением и эффективна для пациентов с метастазами или микрометастазами. Стандартным протоколом лечения рака пищевода должна быть одновременная лучевая и химиотерапия. Эти две схемы сочетаются и дополняют друг друга: одна направлена на локальную область, а другая — на весь организм, чтобы контролировать местную опухоль и предотвратить метастазирование по всему телу. Однако побочные эффекты радиотерапии и химиотерапии могут накладываться друг на друга одновременно, и диетотерапия должна проводиться одновременно, чтобы обеспечить беспрепятственное проведение радиотерапии и химиотерапии.