Какие продукты питания способны бороться с раком? Для профилактики возникновения рака, помимо отказа от вредных привычек, занятий спортом, укрепления физической формы, частых или регулярных обследований организма и активного лечения соответствующих предраковых образований, хорошим способом борьбы с раком является также отказ от употребления продуктов, вызывающих рак, и употребление большего количества продуктов, обладающих противораковым действием. В настоящее время признаны следующие продукты, обладающие противораковым действием: гриб шиитаке: содержит 1,3-D-глюкозидазу, которая может способствовать способности организма подавлять опухоли. Лук: оказывает ингибирующее действие на раковые клетки. Чеснок: способен подавлять образование нитрозамина — канцерогена в желудке. Морковь: способна повышать иммунитет организма. Фрукты: богаты витамином С, который обладает эффектом блокирования выработки канцерогенных веществ. Есть также спаржа и мед, которые обладают противораковым действием. Каковы диетотерапия и диетические табу при колоректальном раке? Диетотерапия Поддержание жизненных функций человека должно опираться на различные питательные вещества, содержащиеся в пище. Злокачественная опухоль является чрезвычайно тяжелым расходным заболеванием, при злокачественном росте которой организм человека получает и потребляет большое количество питательных веществ. Когда заболевание находится на средней или поздней стадии, оно часто вызвано большим потреблением, что приводит к серьезному истощению и формированию так называемой «злокачественной болезни» с дефицитом как крови, так и ци, а также с дефицитом как инь, так и ян. Поэтому для онкологических больных особенно важно правильное питание. Диета онкологических больных должна быть богата различными питательными веществами, свежей и легко усваиваемой пищей. Для пациентов с раком анального канала и прямой кишки, имеющих симптомы сырости-жара и токсичности на ранней стадии, можно использовать следующие продукты питания и диетотерапию: (1) Продукты, которые следует принимать ① Фрукт киви: фрукт киви, научно известный как груша Фуджи, имеет кислую и вяжущую прохладу, обладает эффектом очищения от жара и удаления токсинов, разгона ветра и удаления сырости, а также вызывает диурез и прекращает гематохезию. Он богат витамином С, сахаром и органической кислотой. Эксперименты на животных первоначально доказали, что он обладает определенным противоопухолевым действием. Плоды вкусны и богаты питательными веществами, из них изготавливают консервы для употребления в пищу. Корень гарцинии камбоджийской по 15-30 г каждый раз, водный отвар, лечение рака пищеварительного тракта (в том числе рака прямой кишки), есть определенный эффект, широко используется в традиционной китайской медицине противораковая формула. ② Слезы Иова: это Coix lacryma. Оказывает действие, способствующее просачиванию воды и сырости, очищению легких и отводу гноя, укреплению селезенки и прекращению диареи. Он способен очищать от недостатка тепла легкие и благотворно воздействовать на сырость и тепло толстого кишечника. Обладает определенным лечебным действием при раке легких, анального отверстия и прямой кишки. Принимать по 30-60 г отвара, запивая водой, два раза в день. Для лечения рака анального канала и рака прямой кишки типа «сырость-жар» с внутренним накоплением и токсичностью можно сочетать с Atractylodes macrocephala 15 г, Zedoary 10 г, Poria 15 г, Poria cocos 15 г. Одуванчик: обычно используется для очищения от жара и выведения токсинов. Одуванчик ранней весной имеет приятный вкус, это дикий овощ, широко употребляемый в пищу людьми, который можно смешивать с холодцом или готовить из него суп. Одуванчик также широко используется при раке носоглотки, легких, анального отверстия и прямой кишки, поскольку он хорошо снимает жар и выводит токсины, устраняет отеки и рассасывает шишки. Применение: 60 г свежего одуванчика или 30 г сушеного одуванчика, отваренного с водой, 2 раза в день. Амарант: обладает функциями очищения от жара и выведения токсинов, рассасывания узлов и мочегонного средства. Каждый раз по 60 г свежего амаранта или 30 г сушеного, водный отвар, 2 раза в день. Часто применяется при раке анального канала и прямой кишки с гноем и кровью в стуле, острой и сильной болью. ⑤ Хуан Яо Цзы: горький и резкий вкус, прохладный характер, обладает эффективностью детоксикации и устранения отеков, рассасывания мокроты и рассеивания узлов, охлаждения крови и остановки кровотечений. Обычно используется для замачивания в вине, метод: 1 катти Хуан Яоцзы, 3 катти хорошего белого вина, замочить на 24 часа, шэн в бутылку, запечатать бутылку, поместить в воду, нагретую до 60 ℃ ~ 70 ℃ в течение 2 часов, а затем поместить в холодную воду, замочить на 3 дня. Ежедневная порция 30 мл, принимать часто, без ограничений по количеству раз. Однако длительный прием оказывает определенное влияние на функцию печени, обычно принимают в течение 1 месяца, можно прекратить прием через 10 дней или чередовать с другими препаратами. (6) Морские водоросли, морская капуста, ламинария, комбу, нори и другие продукты из морских водорослей: китайская медицина считает, что их вкус соленый и холодный, с устранением флегмы узла, роль рассеивания раковой опухоли, очень рано используется в лечении рака, желчной опухоли и других заболеваний. Ее можно употреблять в пищу в виде супа-фритюра или отваривать и смешивать с холодной пищей. Вареный суп из морских водорослей нельзя выливать, так как в нем содержится много активных веществ, поэтому его следует пить. Морские водоросли могут также очищать от жара, оказывать слабительное действие. (2) диетотерапия ① Суп из чечевицы и бобов адзуки: 60 г чечевицы, 60 г чечевицы, 50 г бобов адзуки, обжаренных в рисовой каше, принять. Обладает эффектом укрепления селезенки, наведения сырости, очищения от жара и детоксикации. Это одна из идеальных диет для больных раком анального канала и прямой кишки. Ее можно принимать в любое время года, а летом она поможет снять жар и открыть желудок. ② Одуванчик, амарант в умеренном количестве, свиная (овечья) толстая кишка 1 кат. Вместе на медленном огне тушат гниль, происходит очищение толстой кишки от сырости и жара, дополняют роль толстой кишки. (3) Пациентам с раком анального канала и прямой кишки, страдающим запорами или затрудненным отхождением стула, следует употреблять больше овощей и фруктов, богатых клетчаткой, таких как сельдерей, лук-порей, редис, капуста, побеги бамбука, люфа и т.д. Можно также принимать слабительные средства из кунжута, тмина, молока, меда, мяса грецкого ореха и т.д. При рыхлом стуле, наличии гноя и крови в кале рекомендуется употреблять больше вареных и менее волокнистых овощей, таких как помидоры, батат, картофель, баклажаны. Софора, люцерна, амарант, горький кверкус (септория), боярышник и др. способны снимать жар и останавливать диарею, а также богаты питательными веществами, поэтому рекомендуется употреблять их в пищу. ④ При распространенном раке анального канала, раке прямой кишки или недостаточности ци и крови после химиотерапии или радиотерапии для питания ци и крови можно принимать белый гриб, черный гриб, птичье гнездо, черепаху, грибы, соевые продукты и другие питательные продукты. Можно использовать следующую диетотерапию: Суп из баранины с анжеликой и астрагалом: 30 г анжелики, 60 г астрагала, 1 кат. свежей баранины, тушеной. Способствует восполнению и питанию организма. Улучшает фагоцитозную функцию ретикулоэндотелиальной системы, что способствует подавлению роста раковых клеток. Можно также добавить 15 г Codonopsis, 15 г Atractylodes macrocephala, 10 г Ganoderma lucidum, 10 г Ophiopogonis и отварить. B Codonopsis, Astragalus and Angelica Stewed Chicken: 15 г Codonopsis, 30 г Astragalus, 15 г Angelica, 1 курица, тушеная и съеденная. C Colla Corii Asini: 1 кат. Colla Corii Asini, помещенный в небольшую кастрюлю, в кастрюле с кипящей водой растапливается в пасту, добавляются арахис, грецкие орехи, коричневый сахар по полкат., упаривается, остужается до состояния Colla Corii Asini, сладкого и вкусного, является хорошим тонизирующим средством для крови. Диетические противопоказания Поскольку при опухолях пищеварительного тракта обычно наблюдаются симптомы потери аппетита и потери вкуса, то даже если пища сладкая и свежая, то и она легкая, как жевательный воск, без вкуса. Поэтому пациентам не следует безосновательно избегать пищи, а нужно стараться выбирать вкусные и свежие продукты, крупы, мясо, фрукты и овощи, чтобы «ублажать дух, питать ци и кровь». По нашим наблюдениям, больным раком анального канала и прямой кишки следует воздерживаться от крепкого алкоголя, табака, чили, горчицы и других стимулирующих диет. Не следует употреблять жареное жирное мясо и макаронные изделия. Не следует употреблять крабов, карасей, гребешков, угрей, петухов, мясо свиной головы, свиную щековину и другие «волосатые вещи». Хотя некоторые считают, что эти продукты не имеют научного обоснования, но, судя по тому, что после их употребления симптомы рака часто ухудшаются или распространяются, отказ от их употребления все же полезен для лечения. Что касается других продуктов, то, если они легко перевариваются и усваиваются, а также богаты питательными веществами, их можно употреблять в пищу. Некоторые люди относят тофу, яйца и т.д. к «волосатой пище», что не соответствует действительности. Продукты из соевых бобов, яйца и молочные продукты — это питательные вещества, необходимые при заболеваниях, не усугубляющие развитие опухоли, и их следует употреблять в умеренных количествах каждый день.