Как правило, умеренное употребление шпината не вызывает диарею, но если вы едите загрязненный шпинат или потребляете слишком много шпината, дисфункция желудочно-кишечного тракта и т.д., может вызвать симптомы диареи. Общие причины и лечение 1, употребление слишком большого количества: шпинат богат пищевыми волокнами и витаминами, после употребления может играть роль в стимулировании моторики желудочно-кишечного тракта, помогать пищеварению, усвоению. При избыточном употреблении шпината это может привести к ускорению перистальтики желудочно-кишечного тракта, что в свою очередь вызывает диарею. Обычно прекращают его употребление для облегчения симптомов; 2. Загрязнение шпината: часто встречается при недостаточно тщательной очистке шпината, в результате чего бактерии и пестициды все еще остаются на поверхности. Острый энтерит может возникнуть после употребления неочищенного шпината, что вызовет такие симптомы, как боль в животе, увеличение количества стула и слизисто-гнойный стул. Пациент должен незамедлительно обратиться за медицинской помощью и следовать рекомендациям врача, чтобы выбрать антидиарейное лечение, но также необходимо использовать антибиотики, противовоспалительное лечение по мере необходимости; 3, дисфункция желудочно-кишечного тракта: шпинат холодный, если функция желудочно-кишечного тракта определенного препятствия, может быть богат ионами калия в шпинате, чтобы способствовать перистальтике желудочно-кишечного тракта, что приводит к увеличению дефекации, но и из-за желудочно-кишечного всасывания функция ослаблена, в результате чего неспособность поглощать богатые питательные вещества, что приводит к несварению, а затем вызвать диарею. В этом случае, под руководством профессионального врача, используются такие препараты, как желудочные гранулы су, чтобы способствовать перистальтике желудочно-кишечного тракта, также можно использовать препараты, помогающие пищеварению или снимающие спазм желудочно-кишечного тракта для облегчения симптомов. Если вы хотите употреблять шпинат, то перед употреблением его нужно бланшировать или отварить в горячей воде, так как это уменьшит содержание ионов калия в шпинате и снизит вероятность диареи. Также необходимо проводить уборку, чтобы избежать остатков загрязняющих веществ, и контролировать количество потребляемой пищи, чтобы избежать переедания.