Можно ли есть тофу при хронической почечной недостаточности?

При хронической почечной недостаточности можно есть тофу, но нелегко есть больше. Поскольку диетическое лечение хронической почечной недостаточности требует низкого содержания соли, высокого качества и низкого содержания белка, а высококачественный белок в основном относится к животному белку, такому как яйца, постное мясо и молоко, в то время как качество белка растительного белка относительно низкое. Тофу и продукты из него — это растительные белки, которые обычно рекомендуются пациентам с хронической почечной недостаточностью, но не запрещены к употреблению, только готовить их следует с низким содержанием соли. Кроме того, важно уменьшить потребление воды, контролировать мочеиспускание и соблюдать диету с низким содержанием жиров.