Холодный пот при употреблении алкоголя может быть связан с количеством выпитого алкоголя, продолжительностью употребления и индивидуальными различиями в толерантности к этанолу.
Этанол легко проникает в нервные клетки мозга и в небольших дозах оказывает эйфоризирующее действие, но при повышении концентрации этанола в крови он может оказывать тормозящее действие на центральную нервную систему, что приводит к таким симптомам, как нескоординированные движения мышц, невнятная речь, шаткость походки и даже кома, сопровождающаяся тошнотой, рвотой, сонливостью и холодным потом.
Кроме того, после длительного употребления алкоголя организм становится зависимым от этанола, и если прекратить пить или выпить меньше алкоголя, то можно испытать симпатическое возбуждение, такое как холодный пот и мышечная дрожь.