Продолжительность жизни пациента с тяжелым панкреатитом зависит от того, сможет ли он пережить острую фазу заболевания. Общая смертность при остром панкреатите составляет около 15%, а если у пациента развивается септический шок и множественная органная недостаточность, то смертность достигает более 50%. Если они выживают в острой фазе, некоторые пациенты могут жить долгое время, но качество их жизни может в определенной степени пострадать. Тяжелый панкреатит является опасным для жизни заболеванием, и у пациентов могут наблюдаться такие симптомы, как гипокальциемия и гипергликемия, а у находящихся в опасности пациентов могут также развиться признаки Каллена и Грея-Тернера, наряду с гемодинамическими нарушениями и признаками полиорганного повреждения. Если они хорошо реагируют на медикаменты, их можно клинически вылечить. Однако у некоторых пациентов, даже при использовании многочисленных лекарств или хирургического вмешательства, болезнь прогрессирует до множественной органной недостаточности или даже шока с высоким уровнем смертности. После того, как острая фаза риска пройдена, острое угрожающее жизни воздействие на продолжительность жизни обычно снижается, но воздействие на качество жизни становится более значительным из-за сильно нарушенной функции поджелудочной железы.