Рецепты для восстановления после панкреатита в основном включают в себя низкокалорийную пищу, легкие каши, свежие овощи и фрукты. 1. Низкокалорийная пища: поскольку больные панкреатитом плохо переваривают жиры, им также необходимо ежедневно пополнять запасы жирных кислот, но они не могут есть пищу с большим количеством жира. Вы можете выбрать яичный белок, курицу, рыбу, креветки, тофу и другие высококачественные белковые продукты, которые содержат меньше жира. 2. легкие каши: например, разнообразные легкоусвояемые питательные каши, такие как пшенная, рыбная и овощная каши. Потому что эти продукты легче перевариваются и могут пополнять запасы питательных веществ, поэтому они полезны для восстановления поджелудочной железы. 3. свежие овощи и фрукты: свежие овощи и фрукты содержат разнообразные витамины, которые могут пополнить запасы питательных веществ, необходимых пациенту, тем самым способствуя восстановлению состояния. Пациентам, выздоравливающим после панкреатита, рекомендуется не употреблять острую, маринованную, шашлычную, жареную и слишком жирную пищу, которая плохо переваривается и усваивается, соблюдать легкую диету, есть меньше и чаще.