Пациентам, выздоравливающим после панкреатита, можно есть грейпфрут, но следует соблюдать умеренность. В период восстановления после панкреатита функция желудочно-кишечного тракта еще не полностью восстановилась, и выделения панкреатической жидкости следует избегать как можно чаще, чтобы избежать рецидива панкреатита. Жирная, трудноперевариваемая пища увеличивает нагрузку на желудочно-кишечный тракт и легко вызывает выделение панкреатической жидкости, поэтому в период восстановления следует есть легкую, легкоусвояемую пищу. Помело — это фрукт, поэтому его можно есть, но следует соблюдать умеренность. Кроме того, в период восстановления после панкреатита следует избегать острой и возбуждающей пищи, не пить крепкий чай и кофе, не употреблять алкоголь, а также есть больше пищи, богатой белком. Структуру питания для пациентов, выздоравливающих после панкреатита, можно согласовать с медицинским работником.