Запор у детей — очень распространенная проблема, которая беспокоит родителей. Запор может проявляться в виде уменьшения числа опорожнений кишечника (≤2 раз в неделю), сухости стула, длительного и трудного опорожнения кишечника, боли, ощущения неполного опорожнения. Длительные запоры негативно сказываются на здоровье детей и могут привести к анальным трещинам, геморрою, потере аппетита и несварению желудка. Поэтому запор — это не маленькая проблема, помимо медикаментозного лечения, поведенческой терапии и т.д., очень важно также диетическое лечение. Стул состоит из остатков пищи, воды и бактерий, поэтому количество и частота стула тесно связаны с питанием. Правильная диета позволяет достичь эффекта в лечении запоров. Прежде всего, необходимо пить много воды, особенно простой, чтобы в просвете кишечника оставалось достаточно воды для размягчения стула, и таким образом достигается цель лечения сухого стула. Изменить структуру питания с целью увеличения количества пищевых волокон, включая фрукты (спелые бананы, яблоки, груши и т.д.), свежие овощи (сельдерей, лук-порей, шпинат, капуста, репа и т.д.), цельное зерно, картофель и т.д., и уменьшить потребление высокобелковой, рафинированной пищи. В большинстве случаев запоры носят функциональный характер, но лечение их длительное и, как правило, легко повторяется. Необходимо уделять особое внимание семейному воспитанию и пропаганде здорового образа жизни, и большинство из них можно улучшить и вылечить с помощью разумной диеты и образа жизни. Небольшая часть запоров требует медикаментозного лечения, и очень небольшая часть органических запоров требует хирургического и других видов лечения. Поэтому при слабом эффекте диетического лечения необходимо своевременно обратиться к врачу.