Изменение диеты и поддержка пациентов во время лечения онкологии имеет большое значение для скорейшего выздоровления. Потеря аппетита, потеря веса, сухость и ломкость во рту, изменение вкуса, срыгивание, рвота, запор и диарея — наиболее распространенные проблемы. Как помочь пациентам преодолеть эти побочные эффекты и предоставить им некоторые практические способы для этого — очень актуальная проблема, возникающая во время клинического лечения и ухода за онкобольными. Потеря аппетита Ниже приведены некоторые рекомендации по решению проблемы потери аппетита: 1. Когда вы не хотите есть твердую пищу, попробуйте есть порошкообразную или жидкую пищу. Вместо этого пейте соки, супы и другие напитки. 2. Если есть возможность, пейте между приемами пищи, чтобы не чувствовать себя сытым слишком быстро, когда вы едите основную пищу. Старайтесь пить небольшое количество напитка во время еды, а если вы хотите выпить больше, то лучше всего делать это за 30-60 минут до или после еды. 3. Вместо того чтобы питаться три раза в день, ешьте небольшими порциями и часто. Это поможет вам есть больше и не чувствовать себя сытым в ближайшее время. 4. Держите под рукой перекусы. Фрукты (свежие или сушеные), несоленые орехи, семечки и сухарики — все это хороший выбор. 5. ешьте мягкие продукты, холодные продукты или замороженные продукты, такие как йогурт или леденцы. 6. многие люди могут чувствовать голод несколько раз в течение дня и могут воспользоваться этой возможностью, чтобы съесть немного больше. Регулярные, расслабляющие занятия или физические упражнения также могут способствовать повышению аппетита. Потеря веса Многие онкологические пациенты испытывают потерю веса во время лечения. Если вы обнаружили, что теряете вес, проконсультируйтесь с диетологом и воспользуйтесь советами: 1. Орехи, семечки и солод Посыпайте ими фрукты, салаты, каши, кислый сыр или тостовый хлеб, используйте в качестве хрустящего топпинга, смешивая с зеленью, луком, чесноком или имбирем, используйте в качестве песто или соуса для макарон, макаронных блюд или овощей, обваляйте бананы в измельченных орехах. 2. сухофрукты (кишмиш, сушеные сливы, финики) Добавляйте их в кексы, печенье, хлеб и т.д. …… Смешайте с орехами или гранолой в качестве перекуса. 3. яйца Разбивайте яйца-пашот и добавляйте в салаты или овощи; добавляйте больше яиц в киш, блины или французские тосты. 4. авокадо Делайте из авокадо спреды для бутербродов; нарезайте авокадо и смешивайте с фруктами или салатами. 5. смешайте соевое молоко и авокадо, чтобы приготовить соевый коктейль с авокадо. Боль во рту или горле Радиотерапия, химиотерапия или воспалительные инфекции часто могут вызывать боль во рту, болезненность десен и боль в горле или пищеводе. Правильная гигиена и тщательный выбор продуктов питания чрезвычайно важны, чтобы не раздражать чувствительный рот еще больше. Ешьте мягкие продукты, которые легко жевать и глотать, например: 1. бананы, яблочное пюре, персики, арбуз и другие мягкие фрукты 2. йогурт и некоторые мягкие сыры 3. картофельное пюре, макароны 4. макароны с сыром 5. кремовые торты, пудинги, желе 6. омлет 7. крупы, каши 8. овощные супы или пюре, такие как горох и морковь 9. мясные супы-пюре, рубленое или мелко нарезанное мясо Избегайте продуктов и напитков, которые могут раздражать чувствительную полость рта, например: 1. апельсины, грейпфруты, лимоны и другие цитрусовые фрукты или соки 2. томатный соус или томатный сок 3. острая или соленая пища 4. сырые овощи, мюсли, тосты, крекеры или другие грубые, сухие продукты 5. ополаскиватели для полости рта, содержащие алкоголь