Пациентам с высоким кровяным давлением разрешается есть лук. Для пациентов с высоким кровяным давлением достаточно диеты с низким содержанием соли и жиров, например, общее потребление соли должно быть ограничено менее чем 6 граммами в день. Если у пациента развилось гипертоническое поражение почек или гипертоническая нефропатия, общее потребление соли должно быть строго ограничено до менее чем 3 граммов в день. Для некоторых продуктов с высоким содержанием холестерина и высокой калорийностью старайтесь есть меньше или не есть. Лук можно есть в обычном режиме, однако не рекомендуется съедать слишком много за один раз, потому что, в конце концов, лук все еще является относительно острой и стимулирующей пищей. Поэтому пациентам с высоким кровяным давлением следует есть больше свежих фруктов и овощей, особенно зеленых листовых овощей, которые богаты магнием, калием и фолиевой кислотой, которые способствуют дальнейшей стабилизации кровяного давления и его снижению, поэтому они больше подходят для питания пациентов с высоким кровяным давлением.