Иногда желудочно-кишечные расстройства, вызывающие шелушение ладоней, могут быть связаны с дефицитом ниацина, вызванным нарушением всасывания ниацина в кишечнике.
Желудочно-кишечные расстройства, которые могут вызвать шелушение ладоней, включают хроническую диарею, непроходимость пилорического отдела, хроническую кишечную непроходимость и туберкулез кишечника, что приводит к снижению всасывания ниацина в кишечнике, в результате чего развивается дерматит с дефицитом ниацина, вызывающий шелушение ладоней.