Диета при аутоиммунном панкреатите должна основываться на продуктах с высоким содержанием витаминов и высококачественного белка, избегая продуктов с высоким содержанием жиров и стимулирующих веществ; при этом следует питаться регулярно и избегать переедания.
1. Диетические рекомендации: пациенты должны увеличить потребление высококачественного белка и высоковитаминных продуктов, таких как рыба, курица, свежие фрукты и овощи, в своей повседневной жизни. Кроме того, пациенты должны регулярно питаться и принимать пищу небольшими частыми порциями.
2. Диетические противопоказания: Пациентам следует избегать высококалорийной, стимулирующей пищи, такой как жирное мясо, жареные продукты, чили, крепкий чай, кофе и другие продукты. В то же время пациенты должны избегать переедания и чрезмерных диет.
Состояние пациента различно, соответствующие диетические рекомендации и диетические табу должны выполняться под руководством врача.