Можно ли есть кабачок при высоком кровяном давлении?

Пациентам с высоким кровяным давлением не рекомендуется есть сквош, потому что содержание соли в сквоше, а также других вспомогательных веществ является относительно высоким, особенно увеличение содержания соли, что может легко привести к удержанию натрия и воды в организме, тем самым способствуя повышению кровяного давления. Содержание нитритов в самом сквоше также имеет относительно высокие требования, увеличение потребления нитритов также может вызвать рак, поэтому для людей с высоким кровяным давлением старайтесь не есть сквош, в обычной жизни сквош и другие соленые овощи не рекомендуются. Рекомендуемое ежедневное потребление натрия для людей с высоким кровяным давлением должно составлять менее 5 г, а употребление маринованных овощей значительно увеличит потребление соли. В настоящее время потребление соли населением на севере Китая составляет около 12 г в день, что намного превышает количество, рекомендуемое Всемирной организацией здравоохранения, поэтому люди с высоким кровяным давлением должны обратить внимание на то, чтобы есть меньше или запретить потребление маринованных овощей.