Лучше не есть чили в период выздоровления от панкреатита, а также необходимо выработать правильные диетические привычки. Чили и другие острые стимулирующие продукты могут стимулировать слизистую желудка к выделению большого количества желудочной кислоты, а увеличение выделения желудочной кислоты может стимулировать поджелудочную железу, привести к увеличению выделения панкреатической жидкости, увеличить нагрузку на поджелудочную железу и может привести к рецидиву панкреатита у пациента. Больным панкреатитом следует обратить внимание на собственные привычки питания в период восстановления, стараться употреблять легкую, легкоусвояемую пищу, следить за тем, чтобы три приема пищи были регулярными, есть чаще, избегать переедания, стараться не употреблять острую, жирную и другую стимулирующую пищу. Больным панкреатитом рекомендуется избегать употребления чили в период выздоровления, чтобы не вызвать негативных последствий для организма.