Принимая добавки железа для детей, следует обратить внимание на следующие моменты.
1, железо не должно храниться слишком долго: поскольку сульфат железа является двухвалентным железом, слишком долгое хранение, неправильное хранение, двухвалентное железо может быть окислено в трехвалентное железо и повлиять на эффективность.
2, железо не следует принимать перед едой: поскольку железо стимулирует слизистую желудка, перед едой, что делает его трудно переносимым, следует принимать после еды.
3, железо не следует принимать с чаем, молоком, кофе: потому что молоко содержит большое количество фосфора, может повлиять на всасывание железа. Дубильная кислота в чае и кофе может снизить всасывание железа на 75%. Рекомендуется принимать его с теплой водой.
4, железо не следует принимать в избытке: железные таблетки, пилюли, покрытые сахарной оболочкой, легко проглатываются детьми. Если доза велика, она может раздражать слизистую желудочно-кишечного тракта, вызывая боль в животе, диарею и другие симптомы, а в серьезных случаях может наступить кома или даже смерть. Поэтому железо не следует принимать в избытке.
5, железо можно принимать вместе с витаминами: это способствует усвоению железа.
6.После приема добавок железа стул ребенка может стать черным: это нормальное явление, которое исчезнет после прекращения приема препарата.
Несколько видов пищи, подходящих для приема добавок железа.
1. печень животных: печень богата различными питательными веществами и является оптимальным продуктом для профилактики железодефицитной анемии. Свиная печень содержит 25 мг железа на 100 г, а также легче усваивается организмом. Печень можно перерабатывать в различные виды пищи для детей, например, в печеночное пюре, которое легко едят младенцы.
2. различные виды постного мяса: хотя содержание железа в постном мясе не слишком высокое, коэффициент использования железа такой же, как у свиной печени, и ее легко купить и переработать, поэтому дети тоже любят ее есть.
3, яичный желток: каждые 100 грамм яичного желтка содержат 7 мг железа, хотя коэффициент усвоения железа составляет всего 3%, но сырье яиц легко получить, легко съесть и сохранить, а также богато другими питательными веществами, поэтому это лучшая добавка к железу.
4, кровь животных: свиная кровь, куриная кровь, утиная кровь и другие животные крови коэффициент использования железа 12%, если внимание к чистоте и гигиене, перерабатывается в кровь тофу, для профилактики железодефицитной анемии у детей, но является дешевой и удобной пищей.
5, соевые бобы и продукты из них: каждые 100 грамм соевых бобов и соевого порошка содержат 11 мг железа, скорость усвоения организмом человека 7%, намного выше, чем скорость усвоения железа в рисе и лапше.
6, кунжутная паста: кунжутная паста богата различными питательными веществами, является отличным питательным продуктом для младенцев и детей. Кунжутная паста содержит 58 мг железа на 100 г, а также богата кальцием, фосфором, белком и жиром, что нравится детям при добавлении в детское питание.
7, зеленые листовые овощи: хотя скорость усвоения железа в растительной пище невысока, дети должны есть его каждый день, поэтому овощи также являются источником дополнительного железа.
8. Грибы и грибы: с высоким содержанием железа, особенно грибы, которые с древних времен используются в качестве тонизирующего средства для крови. Кроме того, морские водоросли, нори и другие водные продукты также являются лучшими продуктами для профилактики и лечения железодефицитной анемии у детей.
Рецепты для пополнения запасов железа.
1. Каша из свиной печени и постной свинины
Состав: 50 грамм свежей свиной печени, 50 грамм свежей постной свинины, 50 грамм риса, 15 мл масла и щепотка соли.
Способ приготовления: свиную печень и постную свинину промыть, нарезать, добавить масло и соль и хорошо перемешать, рис промыть, положить в кастрюлю, добавить воду и варить до готовности каши, добавить смешанную свиную печень и постную свинину, затем варить до готовности мяса.
Способ применения: 1 доза ежедневно или 1 доза каждый второй день, 1 раз или разделить на 2 раза до конца.
2.Суп из свиной печени со шпинатом
Состав: 100 грамм свежей свиной печени, 200 грамм свежего шпината, 15 мл масла, немного соли.
Приготовление: шпинат вымыть, нарезать, свиную печень нарезать небольшими тонкими кусочками, смешать с маслом, посолить, отставить, кастрюлю с 500 мл воды, вскипятить и добавить шпинат и свиную печень, варить до готовности свиной печени.
Способ применения: Выпить суп, съесть шпинат и свиную печень, 1 доза в день, 1 раз. Его можно употреблять в течение длительного времени.
3, кунжутно-арахисовая паста
Состав: семена черного кунжута, арахис (с одеждой), 15 г сахара.
Рисование между родителями и детьми 02
Метод: промыть семена кунжута, арахис, обжарить в порошок, каждый раз брать по 15 грамм, добавить от 1 000 мл до 1 500 мл кипятка, смешать в пасту, затем добавить сахар по вкусу.
Способ применения: есть в горячем виде, 1 доза в день, 1 раз довести до конца, может быть длительное употребление, но при диарее следует прекратить прием.
4, Сахарная вода с черными финиками и корицей
Состав: 20 грамм черных фиников, 10 грамм мякоти корицы, 25 грамм коричневого сахара.
Метод: промыть черные финики, мякоть корицы, добавить 500 мл воды, затем добавить коричневый сахар, кипятить или тушить в течение 40 минут.
Способ применения: выпейте сахарную воду, пока она еще горячая, съешьте финики и мясо корицы. Принимать по 1 дозе в день и закончить за 1 прием при длительном употреблении.
Функции: питает и восполняет кровь, подходит для всех видов анемии.