Сельдерей Когда вы откусываете большой кусок сельдерея, он помогает очистить ваши зубы, снижая вероятность развития кариеса. Это происходит потому, что грубые волокна, подобно метле, сметают с зубов остатки пищи. Метод: Нарежьте сельдерей, корнишоны и морковь на полоски, жуйте их, массируйте десны и получайте при этом свою дневную норму овощей. Гуава В гуаве самое высокое содержание витамина С среди всех фруктов. Витамин С является важным питательным веществом для здоровых десен, а у людей с его недостатком десны слабые, подвержены заболеваниям и таким симптомам, как опухшие, кровоточащие десны, расшатанные или выпавшие зубы. Как: офисным работникам, которые часто перекусывают или испытывают стресс на работе, рекомендуется носить с собой гуаву и есть ее, когда они голодны или морально истощены. Сыр Всем известно, что недостаточное потребление кальция может расшатать кости, но это также может повредить здоровью зубов. Сыр — не только хороший источник кальция, но и оказывает другие защитные эффекты на зубы. Как приготовить бутерброд с помидорами и сыром на завтрак: 2 ломтика цельнозернового тоста с ломтиком помидора толщиной 3 см и ломтиком нежирного сыра, немного желтой горчицы и посыпать черным перцем, завернуть все в фольгу и запечь в предварительно разогретой духовке в течение 8-10 минут. Зеленый чай Многие исследования показали, что зеленый чай является мощным антиоксидантом, отчасти из-за высокого содержания фтора, который связывается с апатитом в зубах и оказывает противокислотное и противокариесное действие. С другой стороны, катехины в зеленом чае могут уменьшить количество Streptococcus pyogenes, бактерий, вызывающих кариес во рту, а также устранить неприятный запах изо рта. Метод: Выпивайте от 2 до 5 чашек зеленого чая в день, предпочтительно после еды или десерта. Однако зеленый чай содержит кофеин, поэтому беременным женщинам следует ограничить его потребление. Лук Соединения серы в луке являются мощными антибактериальными ингредиентами, которые убивают многие виды бактерий, включая Streptococcus pyogenes, вызывающий кариес, и они наиболее эффективны в свежем и сыром виде. Рекомендации: Рекомендуется ежедневно съедать половину сырого лука не только для предотвращения кариеса, но и для снижения уровня холестерина, профилактики сердечных заболеваний и укрепления иммунной системы. Добавьте несколько ломтиков свежего лука в ваш салат-латук или добавьте несколько измельченных сырых луковиц в ваш гамбургер или сэндвич. Грибы шиитаке оказались полезными для зубов. Причина в том, что полисахариды, содержащиеся в грибах шиитаке, могут подавлять образование зубного налета бактериями во рту. Применение: Благодаря своему уникальному вкусу и низкому содержанию калорий, грибы вкусны в супах, фритюре и холодных блюдах. Употребление разнообразных грибов 2-3 раза в неделю — это простой и недорогой способ позаботиться о своем здоровье.