Если у вас кашель при простуде, употребление устриц может усугубить простуду. Хотя устрицы очень питательны и имеют высокое содержание белка, как водный моллюск, они соленые и холодные по своей природе, что оказывает водопотребляющее действие на организм, и при простуде и кашле он особенно обезвоживается. Но когда вы простужены, вы уже испытываете жажду, и чтобы выздороветь при простуде, вам приходится потеть, принимая много воды, или отхаркивать мокроту при кашле, поэтому употребление устриц в это время не только конкурирует с простудой за воду, но и эти непереваренные белки склонны к образованию мокроты.