Растение, чьи листья, стебли и цветы используются в некоторых культурах для лечения определенных медицинских проблем. Расторопша может оказывать противовоспалительное и противораковое действие. Научное название — Cnicus benedictus. Также называется благословенный чертополох, кардин, пятнистый чертополох и чертополох Святого Бенедикта.