Что такое ожирение? Вы должны быть осведомлены об этом! Почему люди страдают ожирением? Самое классическое объяснение — слишком много потребляемой энергии, слишком мало расходуемой. В переводе на простой язык это означает «слишком много ем, слишком мало двигаюсь». Для людей, переживших потерю веса, более или менее опытных, чтобы контролировать диету, усилить метод упражнений для похудения, широко известный как «контролируй рот, открывай ноги». Это также основано на законе сохранения энергии, чтобы сохранить потребление меньше, чем расход и потеря веса. Существует ли другая возможность: помимо закона сохранения энергии в физике, на ожирение влияют и другие факторы? А, ген ожирения преследуется в последние годы, ученые с удовольствием «ген ожирения» исследования. Мы также обнаружили, что многие пациенты с ожирением в клинике имеют семейную историю ожирения, ученые все больше уверены, что многие случаи ожирения вызваны генетическими генами. В июле 2013 года в Американском журнале клинических исследований был опубликован доклад о том, что «ген ожирения» под названием fto может повышать уровень «гормона голода» в организме и заставлять людей больше интересоваться высококалорийной пищей, а значит, легко набирать вес. Грелин, 28-аминокислотный пептидный гормон желудочно-кишечного тракта, впервые был обнаружен секретируемым клетками слизистой желудка P/D1 и эпсилон-клетками поджелудочной железы. Дальнейшие исследования показали, что он также может вырабатываться и секретироваться в тонком кишечнике, толстой кишке, легких, гонадах, коре надпочечников, плаценте, почках и мозге. Одна из важных причин, по которой операция по уменьшению желудка может быть успешной в снижении веса, заключается в том, что она изменяет уровень гормонов в желудочно-кишечном тракте, позволяя людям, страдающим ожирением, чувствовать себя менее голодными и снижать аппетит. На сегодняшний день выявлено более 200 генов или хромосомных областей, связанных с ожирением. Ужаснее всего то, что многие из этих генов ожирения начинают свою роль еще в эмбриональном периоде, а внешняя среда также ускорит эту роль. Во-вторых, нарушение гормональной регуляции Поговорим о самом важном инсулине (Insulin), инсулин — это гормон, выделяемый определенными клетками поджелудочной железы, это единственный гормон, который может снизить уровень сахара в крови в организме, он также может способствовать синтезу гликогена, жира и белка. В обычных условиях, когда концентрация глюкозы в крови повышается после еды, поджелудочная железа выделяет больше инсулина, чтобы поддерживать концентрацию глюкозы в крови на безопасном уровне. Он обеспечивает энергией такие клетки, как мышцы и печень, одновременно преобразуя избыток глюкозы в гликоген или превращая ее в жир для хранения в качестве резервных калорий. Чем выше гликемический индекс, тем больше мы потребляем рафинированных, высококалорийных продуктов, тем сильнее повышается концентрация глюкозы в крови и тем сильнее высвобождается инсулин. (bmr) — это скорость энергетического обмена, когда организм бодрствует и находится в состоянии покоя, не подвержен влиянию мышечной активности, температуры окружающей среды, пищевого и психического стресса), что делает невозможным своевременное преобразование энергии, и все больше и больше жира откладывается, приводя к ожирению. Взаимосвязь между инсулинорезистентностью и развитием метаболического синдрома будет подробно рассмотрена в одной из последующих статей. Поэтому некоторые ученые считают, что ожирение, как и другие физиологические нарушения, связано с дефектами гормональной регуляции. В последние годы многие ученые предложили «соответствующий контроль за потреблением углеводов, особенно за потреблением рафинированного сахара и рафинированных обработанных продуктов» может помочь в потере веса. В-третьих, кишечный микробный дисбаланс Кишечная флора представляет собой наличие большого количества микробных групп в кишечнике животных или человека, чтобы помочь хозяину завершить различные физиологические и биохимические функции, есть много ученых поставили в центр внимания исследования заболеваний на эти незаметные, «пахучие» кишечной флоры, в том числе эндокринные заболевания, нервно-психические заболевания и так далее. В 2006 году Геном США на основе макросеквенирования микробов кишечника человека проанализировал функции генов микробов кишечника и показал, что геном микробов кишечника богат генами, участвующими в метаболизме углеводов, аминокислот, метана, витаминов и короткоцепочечных жирных кислот, значительная часть которых имеет метаболические функции, которыми не обладает организм человека, что указывает на то, что микробы кишечника являются важными участниками метаболизма человека. Было обнаружено, что у людей, страдающих ожирением, в кишечнике ниже доля представителей филума Bacteroides и выше доля представителей филума Actinobacteria по сравнению с худыми добровольцами. Семьдесят пять процентов микробных генов в кишечнике добровольцев с ожирением были получены из Actinobacteria, в то время как 42% микробных генов в кишечнике худых добровольцев были получены из филума Actinobacter. Также было показано, что доля толстостенных филумов выше в кишечнике людей с ожирением по сравнению с нормальными людьми, а когда происходит потеря веса, доля толстостенных филумов в кишечнике становится более похожей на нормальных людей. Возможно, в будущем мы сможем изменять микроорганизмы в кишечнике для контроля веса и откроем для гурманов новый способ есть, не набирая вес. Конечно, причины ожирения кроются не только в этих факторах, с развитием медицины мы будем постепенно разгадывать его тайну.