Жировая печень — это поражение, вызванное чрезмерным накоплением жира в клетках печени по различным причинам. Жировая болезнь печени представляет серьезную угрозу здоровью нации, становясь вторым по распространенности заболеванием печени после вирусного гепатита, частой причиной цирроза печени и может перерасти в рак печени, увеличивая медицинскую нагрузку на семьи и общество. Общее количество жира в печени нормального человека составляет около 5% от веса печени, при этом жирность печени более 5% является легкой, более 10% — умеренной и более 25% — тяжелой. Когда общее количество жира в печени превышает 30%, его можно обнаружить только с помощью ультразвука, и по результатам УЗИ ставится диагноз «жирная печень». У пациентов с жировой печенью общее количество жира может достигать 40-50%, а в некоторых случаях более 60%. Благодаря способности печени компенсировать заболевание, симптомы появляются и воспринимаются всерьез только тогда, когда болезнь достигла очень серьезной степени. Жировая печень включает алкогольную болезнь печени и неалкогольную жировую болезнь печени. Его патологические типы включают простую жировую печень, стеатогепатит и цирроз, и могут прогрессировать до рака печени. Поэтому жировая печень также является заболеванием. Ключом к профилактике и лечению является раннее выявление и раннее лечение, и особенно важно санитарное просвещение людей.