Люди с гиперлипидемией и жировой печенью могут употреблять одно яйцо в день. Пациенты с гиперлипидемией и жировой диетой печени должны питаться легкой диетой, с меньшим количеством масла, соли и сахара, всех видов орехов, жареных и приготовленных во фритюре продуктов, субпродуктов животных, морепродуктов, пива, горячей и острой пищи, а также гамбургеров и пиццы. Однако это не означает, что вы не должны употреблять жиры вообще. Холестерин необходим организму для структуры клеточных мембран и синтеза гормонов, но вы не должны употреблять его слишком много. Яйца богаты белком, а холестерин, содержащийся в желтке, необходим для питания. Одного яйца в день достаточно для питания, и не рекомендуется есть слишком много.