В основном это связано с высокой температурой летом и способностью организма отводить тепло через потоотделение для регулирования температуры тела. Когда кожа отдает тепло, кровеносные сосуды расширяются и под кожу поступает больше крови, в то время как кровоснабжение желудочно-кишечного тракта и других внутренних органов относительно уменьшается, что приводит к снижению активности желудочно-кишечного тракта и секреции пищеварительных соков, что приводит к снижению аппетита. В сочетании со знойной жарой плохой отдых и сон детей может повлиять на работу желудочно-кишечного тракта. Поэтому для обеспечения здорового роста детей в летний период необходимо организовать рацион и питание детей с учетом особенностей лета по следующим аспектам. Поскольку функции пищеварения и всасывания у детей развиты слабо, летом им рекомендуется есть легкую, легко усваиваемую и менее жирную пищу. Добавляйте в блюда немного бальзамического уксуса, чтобы повысить аппетит, а в холодные блюда добавляйте немного чесночного пюре, чтобы сделать их холодными и вкусными, а также для профилактики кишечных инфекций. Кроме того, мы также должны обратить внимание на улучшение качества приготовления пищи, как питательной, но и обратить внимание на цвет, вкус, аромат, форму пищи, изменение разнообразия моделей, чтобы повысить аппетит детей, так что дети едят сытный вкус, но и богаты питанием. Первое, что вам нужно сделать, это убедиться, что вы хорошо представляете себе, во что вы ввязываетесь. Некоторые родители зациклены на удовлетворении потребностей своих детей и не удерживают своих детей от употребления холодных напитков, что негативно сказывается на здоровье детей, особенно на работе желудочно-кишечного тракта. Поскольку у детей селезенка и желудок слабые, слизистая желудочно-кишечного тракта более нежная, более чувствительная к горячим и холодным раздражителям, если часто переедать холодные напитки, так что желудочно-кишечный тракт подвергается длительной стимуляции, может повлиять на нормальную секрецию желудочного сока и нормальную перистальтику желудочно-кишечного тракта, тем самым вызывая несварение, потерю аппетита, боли в животе, диарею. В то же время из-за стимуляции холодом усиливается перистальтика кишечника, сокращается время пребывания пищи в тонком кишечнике, ухудшается степень переваривания и всасывание питательных веществ, что очень вредно для здоровья детей. Кроме того, некоторые холодные напитки не соответствуют гигиеническим стандартам, что также может вызвать желудочно-кишечные заболевания, поэтому не употребляйте слишком много холодных напитков даже летом. В-третьих, пить воду нужно небольшое количество раз, летом потеешь, организм теряет больше воды, нужно обратить внимание на своевременное пополнение запасов, чтобы удовлетворить потребности человеческого метаболизма. Потеря воды в организме происходит постепенно, и потеря воды стимулирует центральную нервную систему к появлению чувства жажды. Поэтому не ждите, пока захочется пить. Большое количество воды сразу разбавит желудочную кислоту, что не способствует перевариванию пищи и стерилизации. Эти напитки не отличаются высокой питательной ценностью, и большинство из них содержат сахар, ароматизаторы, красители или добавленные консерванты, стабилизаторы, кофеин и т.д. Не рекомендуется давать детям пить больше. Лучше всего для утоления жажды и гигиены пить домашние напитки, такие как красная фасоль и зеленая фасоль, сваренные в воде с необходимым количеством сахара, или сок из свежих апельсинов, яблок, груш и арбузов с прохладной кипяченой водой, а затем разбавлять их, не только для утоления жажды и повышения питательности, но и для того, чтобы избежать опасности добавок для детей.