Активным ингредиентом кофе является кофеин, который оказывает возбуждающее действие на центральную нервную систему. Употребление большого количества кофе в течение длительного периода времени может стимулировать нервную систему, включая мозжечок и органы равновесия, вызывая такие симптомы, как головокружение и нечеткость зрения. Чрезмерное употребление кофе за один раз людьми, которые раньше не пили кофе, может вызвать усиленное сужение сосудов, даже привести к повышению кровяного давления и увеличению частоты сердечных сокращений, а также вызвать кратковременные периоды головокружения, затуманенного зрения, головокружения и головной боли, которые тесно связаны с действием кофе. Люди, которые пьют кофе в течение длительного времени, не испытывают сильного головокружения, их организм постепенно адаптировался. Если у них высокое кровяное давление, ишемическая болезнь сердца или цереброваскулярные заболевания, они не подходят для длительного употребления кофе и могут испытывать дискомфорт в голове.