Когда люди страдают от болезней, их организм очень быстро теряет питательные вещества, поэтому им необходимо увеличить их потребление, и диета является очень важной мерой. Однако важно также понимать, что при различных заболеваниях диета может быть разной. Болезни сердца — одно из самых серьезных заболеваний в жизни. Итак, каковы диетические рекомендации при сердечной недостаточности? 1, больше витаминов: богатые витамины способствуют здоровью сердца. Например, витамин С может улучшить кровообращение в коронарных артериях и защитить целостность эндотелиальных клеток кровеносных сосудов. Он также может способствовать выработке желчных кислот из холестерина, тем самым снижая уровень вредного холестерина в крови. Витамин Е обладает сильным антиоксидантным действием, предотвращая перекисное окисление ненасыщенных жирных кислот, защищая сердечную мышцу и предотвращая образование тромбов. Витамин PP (т.е. никотиновая кислота, ниацин) расширяет периферические кровеносные сосуды, предотвращает образование тромбов, а также снижает уровень холестерина в крови. Зеленые листовые овощи богаты витамином С; мясо, крупы, арахис и дрожжи богаты витамином РР; жиры, бобы и овощи богаты витамином Е. 2, больше пищевых волокон: пищевые волокна — это вещество, которое не может быть переварено и усвоено организмом, но оно может способствовать выделению желчной кислоты из кала и снижению выработки холестерина в организме, что полезно для профилактики и лечения ишемической болезни сердца. Диетические витамины являются неотъемлемой частью рациона сердечных больных. Волокно содержится в основном в овощах, представленных побегами бамбука, сушеными сливами, сельдереем и луком-пореем, а также в зерновых культурах, среди которых более многочисленны соя и овес. Отечественные считают, что для удовлетворения потребностей в клетчатке следует употреблять около 15-30 граммов в день. 3, больше микроэлементов: микроэлементы в небольших количествах, но роль велика, сердечные заболевания людей также не могут быть разделены. Селен может защитить сердце и предотвратить вирусную инфекцию, является покровителем сердца. Хром может укреплять островковые клетки поджелудочной железы, предотвращать диабет, а также препятствовать усвоению холестерина, тем самым замедляя или останавливая возникновение и развитие ишемической болезни сердца. Кроме того, такие минералы, как кальций, магний, калий и йод, также полезны для защиты сердца. Поэтому микроэлементы также являются неотъемлемой частью рациона сердечных больных.