Ранние стадии легочной энцефалопатии проявляются в основном в виде головной боли, тошноты, рвоты, раздражительности, а также потери зрения, памяти и рассудка.
Поздние стадии заболевания характеризуются спутанностью сознания, лепетом, бессознательными движениями или небольшими подергиваниями конечностей. Некоторые пациенты могут чередовать сонливость и гиперактивность, много разговаривать, а в тяжелых случаях пациенты могут терять сознание или даже впадать в кому.