Людям с церебральным тромбозом можно есть огурцы. Пациентам с церебральным тромбозом вообще нужно есть больше овощей, особенно зеленых листовых овощей, включая сельдерей, лук-порей, олеандр и другие зеленые листовые овощи, которые богаты витаминами и фолиевой кислотой. Морковь содержит каротин и витамин А, который также обладает антиокислительным действием против свободных радикалов. Кроме того, сельдерей, лук-порей и другие овощи, содержащие большое количество клетчатки, могут играть слабительную роль, пожилым людям, страдающим церебральным тромбозом, функция желудочно-кишечного тракта также приносит пользу. Диета больных церебральным тромбозом должна быть легкой, старайтесь избегать употребления острой стимулирующей пищи и слишком жирной еды. Другие специфические диетические табу требуют консультации с врачом, следуйте его рекомендациям.