Смесь, которая готовится из листьев растения Camellia sinensis. Она содержит вещества, называемые флавоноидами и полифенолами, которые являются антиоксидантами. Антиоксиданты помогают защитить клетки от повреждений, вызванных определенными химическими веществами, которые могут увеличить риск развития рака и других заболеваний. Экстракт зеленого чая можно принимать для лечения некоторых заболеваний. Он также исследуется на предмет профилактики рака и других заболеваний.