На самом деле, каждый ребенок, который может самостоятельно жевать пищу, есть некрупные продукты и свободно бегать на солнце, обычно не нуждается в дополнительных добавках кальция. Детям до двух лет «с ограниченными навыками жевания и пищеварения, однообразной пищей и малой активностью на свежем воздухе» лучше всего принимать добавки кальция и масло печени трески. Детям в возрасте от 0 до 2 лет требуется около 600 мг кальция в день, из которых 400 мг можно получить только из пищи, поэтому им необходимо 200 мг кальциевых добавок в день. Родители могут контролировать этот показатель, изменяя количество кальция, содержащегося в кальциевых добавках. Подойдут глюконат кальция, Calcium Erci D и Longmu Strong Bone Punch. Лучший выбор — глубоководная рыба, затем мясо и яйца, которые содержат железо, легко всасываемое и используемое. Витамин С помогает усвоению железа, поэтому родители могут сочетать богатые витамином С овощи и фрукты с рыбой, мясом и яйцами для детей. Для детей, находящихся на этапе прикорма, добавка железа может быть очень эффективной, если они употребляют яичные желтки, смешанные с фруктовым соком. Несколько советов по поводу кальция и витаминов: при приготовлении костного бульона добавьте немного уксуса, чтобы помочь выщелачиванию кальция. При жарке овощей «добавляйте сыр или тофу» — в последних много кальция. Избегайте пассивного курения вашего ребенка. Вредные привычки, из-за которых теряется кальций: 1. Чрезмерное нагревание молока разрушает содержащиеся в нем ферменты и препятствует усвоению кальция. 2. пить молоко во время еды мяса, слишком большое количество животного белка увеличивает выведение кальция с мочой. 3. Увлечение фаст-фудом. В напитки с колой и обработанные продукты (например, сосиски, ветчину) часто добавляют фосфаты, а избыток фосфора может препятствовать усвоению кальция. 4. Слишком соленая пища. Чрезмерное потребление соли может привести к потере кальция через мочу. Поэтому малышей, питающихся прикормом, можно кормить 1-2 раза в день слабосоленой пищей. 5, костный бульон положить шпинат, побеги бамбука и другие овощи, содержащие больше щавелевой кислоты, как только щавелевая кислота в овощах и кальция синтез оксалата кальция, кальция, который очень трудно быть поглощен. На самом деле, младенцы и маленькие дети должны принимать кальциевые добавки строго под руководством врача, так как чрезмерное употребление кальция может быть чрезвычайно вредным для роста и развития. Слишком большое количество кальция может привести к преждевременному закрытию родничка у младенцев в возрасте до одного года, не позволяя голове расти в достаточной степени вместе с мозгом, формируя небольшую деформацию головы, с одной стороны, и ограничивая развитие мозга — с другой; слишком большое количество кальция в костях сделает кости хрупкими и склонными к переломам; преждевременное обызвествление и закрытие костей ограничит рост; употребление слишком большого количества кальция также вызовет желудочно-кишечный дискомфорт и потерю аппетита у детей и повлияет на всасывание других питательных веществ в кишечнике. Слишком большое количество витамина D и слишком большое количество кальция может привести к гиперкальциемии у детей, при этом высокий уровень кальция в крови повышает вероятность развития у детей различных каменных болезней во взрослом возрасте и даже влияет на работу сердца, Ноздри направлены к небу, а глаза расположены очень далеко друг от друга. У таких детей также часто наблюдаются истощение, умственная отсталость и шумы в сердце. Вы жалеете о такой добавке кальция? На самом деле, дети, которые могут самостоятельно жевать пищу, есть кусками и свободно бегать на солнце, обычно не нуждаются в дополнительных добавках кальция. Дети в возрасте до двух лет, с ограниченными возможностями жевания и переваривания пищи, однообразной пищей и малой активностью на свежем воздухе, должны принимать добавки кальция и масло печени трески. Богатый витамин D в масле печени трески уменьшает щелочность в кишечнике и способствует всасыванию кальция в тонком кишечнике, что является залогом того, что ваш ребенок не будет страдать от дефицита кальция. Независимо от того, насколько мелкими являются частицы кальциевого порошка (некоторые рекламируют свои кальциевые добавки как «нано»), скорость всасывания кальция составляет всего от 30% до 40%. Не существует такого понятия, как «95%» степень усвоения. После приема кальциевой добавки кальций сначала попадает в кровь «для образования кальцийсодержащих клеток», а затем, в результате сложного процесса изменений, проникает во внешний твердый слой кости «для закрепления внутри кости». Размер частиц в кальциевой добавке является лишь физическим изменением и принципиально не меняет скорость усвоения кальция в организме’ поэтому дорогое не обязательно лучше. Детям в возрасте от 0 до 2 лет требуется около 600 мг кальция в день, из которых 400 мг можно получить полностью из пищи, поэтому ежедневно необходимо 200 мг кальциевых добавок. Родители могут контролировать этот показатель, изменяя количество кальция, содержащегося в кальциевых добавках; вполне подойдут глюконат кальция, Кальций Эрси Д и Longmu Bone Strength Punch. Для добавок кальция для маленьких детей более важно скорректировать структуру питания, обратить внимание на диверсификацию рациона, употреблять больше продуктов, богатых кальцием, таких как молоко, рыба, морские водоросли, креветки, бобы, фиолетовая капуста и т.д. и избегать употребления в пищу тех же или меньших овощей, содержащих фитиновую кислоту и щавелевую кислоту после бланширования, таких как: шпинат, амарант, полая капуста, побеги бамбука и т.д. Состав: 200 г кедровых орехов, 4 кусочка сушеных ароматных бобов, 50 г сушеных бобов, 25 г тертого имбиря, 25 г салатного масла, 10 г волчьих ягод, соль, сахар, глютамат натрия, кунжутное масло и бульон. Приготовление: 1. Обжарьте кедровые орехи в сковороде на огне и отложите в сторону. 2. Фасоль отварить в кипящей воде, затем промыть холодной водой, слить и отложить в сторону. Состав: 200 г аквафабы, 200 г водорослей аквафабы, 100 г вареной постной свинины, 25 г моркови, 40 г огурца, 15 г кунжутного масла, 25 г вареного соевого масла, соевый соус, уксус, соль, MSG, зубчики чеснока, кунжутная паста и весенний лук. Суп из тофу с рапсом и морским рисом: Состав: 750 г тофу, 125 г рапса, 30 г морского риса, 75 г растительного масла, 10 г кунжутного масла, 7,5 г MSG, 8 г соли, 20 г водного крахмала, 10 г измельченного весеннего лука. Приготовление: 1. Нарежьте тофу квадратными кубиками размером 1,5 см, замочите морепродукты в кипятке и нарежьте пеной, промойте и нарежьте рапс. 2. Разогрейте масло в воке, затем обжарьте, помешивая, измельченный весенний лук, положите тофу и морские водоросли, обжаривайте несколько минут, затем положите рапс, тщательно перемешайте, добавьте соль, загустите соус, в конце добавьте мононатриевый глутамат и кунжутное масло. Соответствующее суточное потребление кальция для детей в возрасте от 0 до полугода составляет 300 мг. Если младенцы испытывают дефицит кальция, они могут страдать от ночных криков, ночных страхов и раздражительности. При нормальных обстоятельствах младенцы могут получать кальций через грудное молоко. Эксперты рекомендуют матерям употреблять кальцийсодержащие продукты и кальциевые добавки во время грудного вскармливания, чтобы обеспечить своих детей достаточным количеством кальция, а грудное молоко является научным способом пополнения кальция. Конечно, это общая ситуация, если у некоторых детей после рождения врачи диагностируют «дефицит кальция», они могут принимать некоторые кальциевые добавки в дополнение к грудному молоку, в соответствии с рекомендациями врача. По данным больницы, нормальная дозировка для ребенка этого возраста — одна капсула каждые 15 дней. Передозировка может привести к витаминной токсичности, анорексии, тошноте, рвоте и другим симптомам. Потребность в добавках кальция для младенцев и детей младшего возраста варьируется от страны к стране и от одного врача к другому. Врачи обычно рекомендуют давать детям определенное количество кальция до двух лет из-за более слабой интенсивности солнечного света в северной части страны и менее полной структуры питания. В два года дети уже едят разнообразную пищу, из которой они могут усваивать различные питательные вещества, включая кальций. Молоко — лучший источник кальция. Молоко обычно содержит 110-130 миллиграммов кальция на 100 миллилитров, и выпивать 500 миллилитров молока в день достаточно, чтобы удовлетворить потребности ребенка в кальции. Если ваш ребенок не любит молоко, ему может помочь употребление определенного количества йогурта, соевого молока и соевых продуктов. Витамины — это питательные вещества, которые не дают энергии и нужны в очень малых количествах, но необходимы для поддержания нормальных физиологических функций организма. Недостаток витаминов может повлиять на рост и развитие, а передозировка может вызвать токсикоз. Как правило, витамины поступают с пищей, например, витамины A, B, C и фолиевая кислота; только витамин D и ниацин могут синтезироваться в организме. Только витамин D и ниацин могут быть синтезированы в организме, но это зависит от ряда условий, так что недостаточное количество необходимо восполнять. Витамины в организме новорожденного накапливаются матерью еще до рождения, и обычно в первые два месяца не требуется дополнительного питания. Эти причины могут привести к дефициту витаминов у детей в возрасте до двух месяцев: 1. Мать не уделяла внимания витаминному комплексу во время беременности и передала ребенку недостаточные запасы. 2. ребенок родился недоношенным, и витамины и минералы, которые должны быть запасены (например, железо), не были запасены в достаточном количестве. 3. после рождения ребенка мать неравнодушна к определенным витаминам в молоке, и первоначальные запасы быстро истощаются, так что витамины не восполняются вовремя. Поэтому при решении вопроса о том, нужно ли добавлять витамины и в каком количестве, следует также руководствоваться принципом индивидуализации и конкретного анализа проблемы. Необходимым условием для синтеза витамина D в организме является воздействие на кожу ультрафиолетовых лучей солнца, что является единственным способом помочь усвоению кальция и предотвратить рахит. Именно по этой причине через две недели после рождения (15 дней) дети должны принимать ежедневную добавку витамина D в количестве 400 МЕ. Новые исследования говорят нам, что если мать принимает добавки кальция во время беременности, не имеет признаков дефицита кальция, таких как судороги ног во втором триместре, и кормит грудью, соблюдая сбалансированную диету, то нет необходимости давать добавки кальция ребенку в течение первых 4-6 месяцев исключительно грудного вскармливания. Поскольку соотношение кальция и фосфора в грудном молоке соответствует норме, а скорость усвоения кальция высока, добавление дополнительных кальциевых добавок может нарушить процесс метаболизма кальция в организме ребенка. Что касается приема витамина D, то нельзя сказать, что мы его совсем не принимаем. С одной стороны, мы используем препараты A+D, и возникает вопрос о добавке витамина А. С другой стороны, вопрос о том, нужно ли добавлять витамин D, зависит от того, насколько ребенок активен на свежем воздухе и получает солнечное облучение. Если вы можете получать два часа солнечного света (не солнечного облучения, а активности под тенью дерева) в день летом и осенью, вам не нужно добавлять витамин D. Зимой еще не поздно добавлять. Конечно, если у вас уже есть рахит, вам следует принимать препараты под наблюдением врача. Есть ли у моего ребенка дефицит кальция? У младенцев и детей младшего возраста дефицит кальция сначала проявляется в виде мягких костей черепа, больших родничков и ощущения «пинг-понга» при нажатии на череп. Позже кости грудной клетки приобретают ненормальную форму, например, грудина выпячивается, как куриная грудка, а нижний край двух ребер выворачивается наружу. Если кости нижних конечностей мягкие, то при стоянии под весом возникают О-образные ноги или Х-образные ноги. Помимо скелетных изменений, к ранним проявлениям относятся повышенная ночная потливость, облысение затылка, беспокойный сон и легкая пугливость. Эти проявления известны как рахит с дефицитом витамина D. Как следует из названия, это заболевание вызвано недостаточным потреблением витамина D. Витамин D обладает способностью способствовать всасыванию кальция и фосфора из тонкого кишечника, позволяя кальцию оседать из крови в быстро растущие кости и укреплять их. Поэтому дефицит кальция у младенцев и маленьких детей вызван недостаточным количеством витамина D. Дефицит кальция — это результат, а недостаточность витамина D — причина дефицита кальция. Примечание по приему микроэлементов: прием добавок должен осуществляться под руководством специалиста; при отсутствии клинических симптомов лучшим способом остается прием пищевых добавок; обратите внимание на сочетание диет, чтобы избежать взаимодействия между микроэлементами; употребление большого количества волокнистой пищи может повлиять на усвоение микроэлементов, таких как медь, железо и цинк; зерновые, бобовые и орехи содержат фитиновую кислоту, которая может образовывать хелаты со многими микроэлементами и влиять на усвоение микроэлементов организмом; употребление пищи с высоким содержанием клетчатки и высоким содержанием фитиновой кислоты. Высокая клетчатка, высокая фитиновая кислота пищи, и соответствующие животные белки могут улучшить использование микроэлементов; чрезмерное потребление железа может уменьшить поглощение цинка; чрезмерное потребление цинка будет влиять на метаболизм железа, но и снизить уровень меди в сыворотке крови; люди едят из почвы, пьют из воды, в соответствии с региональными особенностями пищи, чтобы добавить разумное количество микроэлементов очень необходимо. Младенцы могут употреблять больше богатых белком продуктов в своем обычном рационе, таких как соевые бобы и соевые продукты, грецкие орехи, семена кунжута, грибы, легкие овощи, курица и т.д., или добавлять только белок. Существует несколько групп продуктов прикорма для детей: зерновая группа, овощная группа, фруктовая группа, группа продуктов животного происхождения, группа молока и молочных продуктов и группа соевого молока и соевых продуктов. Существует два основных источника белка: один — животный белок, такой как различные виды молока, рыба, креветки, печень, яйца, постная свинина и говядина; другой — растительный белок, разнообразные бобовые и продукты из них (особенно соя). Животные продукты, такие как постное мясо, например, мясо, печень, вырезка свиней, крупного рогатого скота, овец и кур, утки, рыба, креветки, крабы, например, яйца, утиные яйца и т. д.; молочные продукты, например, молоко, козье молоко и т. д. Растительные продукты, такие как бобы, например, соя, стручковая фасоль, черные бобы, тофу, соевое молоко и т.д.; крупы, например, рис, лапша, кукуруза и т.д.; сухофрукты, например, арахис, грецкие орехи, фундук, семена дыни и т.д. Восьмимесячным малышам следует добавлять рисовую муку, тонкий рис, гнилую лапшу и гнилые вонтоны, различные пюре из свежих овощей (можно добавлять морковь, бок-чой, зимнюю дыню и т.д.), различные пюре из свежих фруктов (апельсины, яблоки, арбуз и т.д.), различные мясные пюре, рыбные пюре, пюре из свиной печени, можно добавлять сухое молоко и соевое молоко, тофу и т.д. Важно вводить дополнительные продукты питания в разумных пределах, чтобы у ребенка не развилась привычка придирчивого и неполного питания. Хотя содержание кальция в свежем молоке высокое, соотношение кальция и фосфора не соответствует норме, а высокое содержание фосфора влияет на усвоение кальция. В частности, низкое содержание железа и высокое содержание фосфора также влияют на усвоение железа. Кроме того, свежее молоко содержит в основном насыщенные жирные кислоты, которые под действием кислоты желудка склонны образовывать с кальцием омыленные комочки, вызывая сухой стул. Поэтому рекомендуется кормить детей грудным молоком или молочной смесью. Свежее молоко обычно можно употреблять в небольших количествах после годовалого возраста. Китайское общество питания рекомендует следующие суточные потребности в цинке: 3 мг для младенцев в возрасте от рождения до 6 месяцев; 5 мг для младенцев в возрасте 7-12 месяцев; 10 мг для детей в возрасте 1-3 лет; 20 мг для беременных женщин; 20 мг для кормящих матерей; и 10-15 мг для обычных взрослых. Для пополнения запасов цинка у детей необходимо грудное молоко: кормите младенцев грудью не менее 3 месяцев, а затем постепенно переходите на коровье молоко или другие заменители молока. Степень усвоения цинка в грудном молоке высока — до 62%. Колострум, в частности, имеет высокое содержание цинка, в среднем в 4-7 раз превышающее концентрацию цинка в сыворотке крови. После отъема ребенка от матери следует добавлять в рацион богатые цинком продукты, такие как говядина, баранина, постная свинина, печень животных, арахис, соевые бобы, морковь и устрицы. Было установлено, что содержание цинка в продуктах животного происхождения выше, чем в растительных продуктах, и что аминокислоты, образующиеся при распаде животных белков, могут способствовать усвоению цинка, при этом общая скорость усвоения составляет около 50%, тогда как цинк, содержащийся в растительных продуктах, может соединяться с фитиновой кислотой и целлюлозой, образуя нерастворимые в воде соединения, препятствующие усвоению организмом, при этом скорость усвоения составляет всего около 20%. Начиная с 4-месячного возраста, детям, находящимся на искусственном вскармливании, следует начинать добавлять богатые цинком добавки, которые легко усваиваются: постный мясной фарш, яичный желток, рыбное пюре, печень животных, устрицы, арахисовый рисовый порошок, порошок грецкого ореха и т.д. Прием цинка детьми зависит от сбалансированного питания: после 5 лет дети могут получать достаточное количество цинка из пищи. Поэтому важно с раннего возраста воспитывать у детей хорошие привычки не привередничать и не быть пристрастными в еде, а также уделять внимание разумному и сбалансированному питанию со смесью крупного и мелкого зерна. Таким образом, ваш ребенок не будет испытывать дефицита цинка. Также важно, чтобы дети не ели слишком много сахара и сладостей, так как это может повлиять на усвоение цинка. Добавки с цинком никогда не следует использовать как панацею для длительного применения. Слишком большое количество цинка также может быть вредным: отравление цинком может вызвать тошноту и рвоту. Это связано с тем, что цинк легко всасывается в желудочный сок. Это связано с тем, что в желудочном соке цинк легко превращается в хлорид цинка, который сильно разъедает желудок и может привести к закупорке, отеку и эрозии слизистой желудка и даже к разрыву и кровотечению желудочных сосудов; слишком большое количество цинка может привести к повреждению печени, а в тяжелых случаях к желтухе и гепатиту; отравление цинком может привести к повреждению нейронов и глиальных клеток; слишком большое количество цинка в организме матери может привести к пороку развития нервной трубки у плода; слишком большое количество цинка в крови может подавить фагоцитоз и бактерицидную способность лейкоцитов. Чрезмерное потребление цинка (более 45 мг в день) может также препятствовать усвоению двухвалентных ионов, таких как железо и медь, что не только вызывает анемию, но и повышает уровень холестерина и мочевой кислоты в организме, а также увеличивает риск ишемической болезни сердца и инфаркта миокарда из-за неполного сшивания молекул эластина миокарда. Также предполагается, что чрезмерное потребление цинка может увеличить заболеваемость и смертность от рака желудка. Добавки цинка следует давать только под наблюдением врача, если у ребенка диагностирован значительный дефицит цинка. Как правило, препарат не следует давать более 2-4 месяцев и прекращать после проверки нормального состояния. Следует помнить, что эффективная доза цинка очень мала по сравнению с токсической дозой, и что неправильное применение может привести к передозировке и вызвать ряд заболеваний, таких как дефицит железа, дефицит меди и анемия. Добавки цинка для детей должны основываться на возрасте и тяжести дефицита цинка: при общей мальабсорбции или потере цинка у младенцев и маленьких детей начните с 1 мг/кг сульфата цинка или глюконата цинка перорально. Для облегчения всасывания лучше всего принимать цинк перорально за 1-2 часа до еды. Дефицит цинка можно устранить быстрее, если одновременно с приемом цинка увеличить потребление белка и лечить железодефицитную анемию. Для младенцев, которые не могут получать цинк через желудочно-кишечный тракт, рекомендуется внутривенное введение цинка: 0,4 мг/кг/день для недоношенных детей, 0,2 мг/кг/день для срочных детей до 3 месяцев, 0,1 мг/кг/день для более старших детей и малышей и 0,05 мг/кг/день для детей. Всегда следует проверять уровень цинка в плазме крови. Это должно быть сделано в больнице и не должно назначаться вслепую самостоятельно. (1) Рецепт добавки цинка для детей 0-1 года: Мясной и яичный заварной крем Состав: Свиная вырезка (1 дюйм квадратный), измельченная в пюре, взбить 1 яйцо в миске, добавить столько же холодной кипяченой воды, сколько яичной смеси, добавить пюре, положить немного соли, перемешать в одном направлении, затем готовить на пару в течение 15 минут. Сбрызните небольшим количеством кунжутного масла и посыпьте петрушкой. (Подходит для детей в возрасте от 6 месяцев). Ингредиенты: куриная печень или 1 кусок свиной печени Способ приготовления: Положите печень в кастрюлю, залейте водой, добавьте перец горошком и соль и варите до готовности. Отрезайте небольшой кусочек каждый раз, когда даете ребенку, измельчайте его и добавляйте в белую кашу или рис. (Подходит для детей в возрасте от 10 месяцев). (2) Рецепт добавки цинка для детей 1-2 лет: суп из устриц Ингредиенты: свежее мясо устриц, морские водоросли, весенний лук, имбирь, приправы по вкусу Способ приготовления: 60 г свежего мяса устриц промыть и нарезать небольшими кусочками. Выложите нори в большую миску, добавьте бульон, нарезанное мясо устриц, измельченный весенний лук и мелко нашинкованный имбирь и варите в пароварке в течение 30 минут. Выньте и приправьте солью, перцем и вином. Лучше всего оставить устрицы в воде более чем на 2 часа, чтобы они могли выплюнуть остатки осадка. (3) Рецепт добавки цинка для детей 2-3 лет: Ореховая каша Ингредиенты: рис, арахис, грецкие орехи Способ приготовления: Промойте рис и арахис, положите их в воду и сварите в кашу, добавьте грецкие орехи, когда они созреют на 80%. Измельчите арахис и грецкие орехи как можно мельче и варите их мягко, чтобы избежать удушья и кашля. Если симптомы дефицита цинка очевидны, то полагаться на пищевые добавки может быть недостаточно, тогда необходимо под руководством врача принимать лекарства, содержащие цинк, например, глюконат цинка. Дефицит цинка может вызвать снижение аппетита и потерю вкусовой чувствительности у детей, а со временем может также привести к задержке роста, снижению иммунитета, дерматиту и воспалению языка. Это может даже повлиять на интеллектуальное развитие ребенка. Эксперты говорят, что дети, живущие в городах, как правило, не испытывают дефицита цинка, поскольку едят более разнообразную пищу и имеют более полноценное питание. Однако неизбежно, что некоторые дети будут испытывать дефицит цинка. Дефицит цинка можно исправить двумя способами: 1) диетотерапия; 2) использование препаратов цинка (например, глюконата цинка). Родители обычно используют комбинацию этих двух методов для коррекции дефицита цинка, но основное внимание при лечении уделяется последнему, поскольку, в конце концов, «болезнь нуждается в лекарствах», и родители не должны слишком слепо принимать добавки цинка, так как при неправильном приеме они могут повредить здоровью ребенка. При подозрении на дефицит цинка детей не следует сажать на длительный прием добавок с глюконатом цинка, их следует показать педиатру и лечить под руководством врача. Лучший способ для родителей предотвратить дефицит цинка у детей — это сбалансированное питание. В переводе на простой язык это означает более разнообразную и грубую пищу. Цинк, как кальций и железо, выполняет важную физиологическую функцию в организме. Особенно для младенцев и маленьких детей, дефицит цинка связан с физическим и интеллектуальным развитием ребенка и иммунной функцией, поэтому профилактика дефицита цинка у детей приобретает все большее значение. Основными признаками дефицита цинка у детей являются анорексия или плохой аппетит, пристрастие к посторонним предметам (включая комки, гарь, спички и т.д.), анемия, замедленный рост и повторяющиеся респираторные инфекции. При возникновении любого из этих отклонений ребенка следует незамедлительно доставить в больницу для консультации и лечения. В настоящее время в педиатрических клиниках имеется множество цинкосодержащих препаратов, таких как сульфат цинка, оксид цинка, глюконат цинка и биойогурт цинка. Что касается того, как их принимать, то их следует принимать под руководством врача. При семейном питании дефицит цинка обычно не возникает, если пища достаточно сбалансирована и если человек не привередлив и не пристрастен в еде. Дети, находящиеся на грудном вскармливании, обычно не нуждаются в добавках цинка. Продукты повседневной жизни, такие как устрицы и рыба среди морепродуктов, содержат большое количество цинка; постное мясо, свиная печень, курица и говядина среди продуктов животного происхождения также содержат определенное количество цинка. Кроме того, бобы и орехи являются хорошими продуктами для восполнения цинка. Если детям регулярно давать продукты с высоким содержанием цинка, они не будут испытывать дефицита цинка. Кроме того, сообщается, что медики в Германии обнаружили, что MSG, который придает блюдам вкус и повышает аппетит, является одной из основных причин дефицита цинка, и предупредили кормящих матерей и младенцев о необходимости максимально сократить потребление MSG. В течение 4-6 месяцев после рождения младенцы полагаются исключительно на чистое грудное вскармливание (т.е. исключительно грудное вскармливание) для удовлетворения потребностей в калориях и питательных веществах, необходимых для их роста и развития. Если на этом этапе добавить другие продукты питания, у младенца будет на один рот меньше грудного молока, а также увеличится вероятность возникновения диареи, что еще больше ухудшает развитие фигуры младенца. после 4-6 месяцев младенцу необходимо начать вводить прикорм. Исследования и практика показали, что продукты животного происхождения и овощи являются основными источниками калорий и питательных веществ, необходимых для роста и развития детей, и что увеличение на 10% доли продуктов животного происхождения, добавляемых в рацион питания младенцев в возрасте 18-24 месяцев, снижает частоту случаев низкого роста на 2,6%, при этом аналогичные результаты наблюдаются в отношении овощей и фруктов. Рост определяется костями, белок является основой клеток, а белковые коллагеновые волокна образуют сталь костей. Кальций и фосфор — это бетон костей. Рыба, яйца, молоко, нежирное мясо и соевые продукты обеспечивают хорошее качество белка. Молоко, кожа креветок, хрящи животных, ламинария, семена кунжута, бобы и грубые злаки богаты кальцием. Продукты, богатые фосфором, включают: яичный желток, соевые бобы, арахис, тыквенные семечки, семена подсолнечника, грецкие орехи и рыбу. Также важно обеспечить ребенка достаточным количеством витаминов и микроэлементов. Витамин С необходим для производства коллагеновой ткани в организме, и как только его поступление прекращается, прекращается и рост костей. Киви, финики, боярышник, хурма, перец и цветная капуста довольно богаты витамином С. Морковь, сладкий картофель, зеленые овощи и желтые фрукты содержат большое количество каротина, который обладает противоболевым и противорастительным действием. Яйца домашней птицы и субпродукты животных содержат витамин D, который способствует усвоению организмом кальция. Железо является душой крови человека, субпродукты животных, рыба и постное мясо креветок, кровь животных богата железом, при одновременном употреблении продуктов, содержащих витамин С, может улучшить скорость усвоения железа. Цинк участвует в синтезе многих ферментов в организме, а дети с дефицитом цинка значительно отстают от нормальных детей в росте и развитии. Дефицит цинка также может снижать иммунитет, а болезни влияют на рост и развитие. Регулярное употребление морепродуктов, постного мяса, печени животных и арахиса может эффективно предотвратить дефицит цинка. Йод является важным элементом в составе тироксина. Тироксин жизненно важен для интеллекта и роста. Короче говоря, каждый день и каждый прием пищи во время скачка роста младенцев и маленьких детей должен руководствоваться наукой о питании, чтобы обеспечить хорошее питание детей, независимо от стоимости продуктов, чтобы они росли более высокими и сильными. В течение 4-6 месяцев после рождения младенцы полностью полагаются на чистое грудное вскармливание (т.е. исключительно грудное вскармливание) для удовлетворения потребностей в калориях и питательных веществах, необходимых для их роста и развития. Добавление других продуктов питания на этом этапе приводит к тому, что младенец получает меньше грудного молока, а также увеличивает вероятность того, что младенец будет страдать от диареи, что еще больше ухудшает развитие фигуры младенца. С 4-6 месяцев младенцу необходимо начинать вводить прикорм. Исследования и практика подтвердили, что животные продукты и овощи являются основными источниками калорий и питательных веществ, необходимых для роста и развития детей, и что увеличение на 10% доли животных продуктов в рационе младенцев в возрасте 18-24 месяцев снижает частоту случаев короткого роста на 2,6%, аналогичные результаты получены при добавлении овощей и фруктов. Если у вашего ребенка наблюдается повышенное слюноотделение, слюнотечение, он кусает твердые предметы, возможно, прикусывает сосок матери при кормлении грудью и беспокойно спит, то вам следует знать, что ваш ребенок сигнализирует о прорезывании зубов! Самое важное, на что родители должны обратить внимание в этот период, — это питание ребенка. Правильное дополнительное питание может обеспечить необходимые питательные вещества для прорезывания зубов, одновременно тренируя жевательную способность ребенка и способствуя кровообращению в полости рта, что, в свою очередь, ускоряет развитие только что прорезавшихся белых зубов. Важно отметить, что прикорм следует вводить в порядке от мягкого к твердому, от мелкого к крупному, в соответствии с характером роста зубов ребенка, чтобы ребенок постепенно учился глотать и жевать. С 4 до 6 месяцев прикорм ребенка должен состоять в основном из пюре, чтобы тренировать способность ребенка глотать и двигать языком вперед-назад. Консистенция пищи должна меняться от тонкой пасты к густой. Например, рисовая паста, паста из яичного желтка, картофельное пюре и т.д. С 7 до 9 месяцев вы можете добавить в рацион малыша более мягкую пищу, чтобы развить его способность двигать языком вверх-вниз и измельчать пищу языком и верхней челюстью. Например, суп-лапша с овощным фаршем, гнилая лапша, яблочное пюре, каша из свежих креветок и т.д. С 10 до 12 месяцев выбирайте для малыша продукты, которые можно измельчить с помощью зубной полости. Пусть он потренируется двигать языком из стороны в сторону и сможет пережевывать пищу с помощью зубной полости. В качестве примера можно привести нарезанные булочки, нарезанный хлеб, сыр, тофу, маленькие равиоли, фруктовый салат, ломтики яблок и т.д.