При среднем отите нет абсолютных противопоказаний в плане диеты, но обычно пациентам рекомендуется избегать острой и раздражающей пищи, чтобы не вызвать раздражение очага поражения, что приведет к усугублению состояния. Средний отит — распространенное клиническое отоларингологическое заболевание, при котором происходит воспалительное поражение некоторых или всех структур среднего уха, и может быть разделено на два различных типа: гнойный средний отит и негнойный средний отит. Хотя нет четких научных доказательств того, что больные средним отитом никогда не должны есть определенную пищу, в целом рекомендуется обращать внимание на диету, чтобы обеспечить легкость и сбалансированное питание, и избегать острой и раздражающей пищи, поскольку такая пища может вызвать повышенную секрецию слизистой оболочки верхних дыхательных путей, отек слизистой и усугубить соответствующие симптомы. Если требуется специальное питание, отличное от общепринятого, следует обратиться за консультацией к специалисту.