Пациенты с повышенным артериальным давлением должны стараться избегать употребления пищи с высоким содержанием натрия, жира, калорий и стимулирующих веществ. Продукты с высоким содержанием натрия, такие как бекон, кимчи и другие продукты, в которых натрий усваивается организмом, могут увеличить нагрузку на систему кровообращения, усугубить симптомы гипертонии; продукты с высоким содержанием жира, такие как жирное мясо и другие ненасыщенные жирные кислоты, попадая в организм, усугубляют риск развития атеросклероза, влияя на контроль артериального давления. Высококалорийные и стимулирующие продукты, такие как пирожные и чили, могут стимулировать симпатические нервы организма и вызывать реакцию повышения давления, что может негативно сказаться на контроле гипертонии. Также рекомендуется употреблять продукты с низким содержанием жира, например, куриную грудку, или богатые клетчаткой, например, фрукты. Гипертония должна лечиться регулярно под руководством врача, чтобы питание было сбалансированным.