Многие люди сталкивались с таким сценарием: когда они на полпути к еде, внезапно у них болят зубы, и кусок измельченной говядины застревает в зубах. Если вы будете продолжать есть, вам будет больно пережевывать каждый кусочек; если вы будете вытаскивать его рукой, вы будете чувствовать себя неловко перед столом людей; если вы найдете место, где никого нет рядом, чтобы вытащить его зубочисткой, ваш рот устанет открывать его, и там все равно останется немного. Врачи говорят, что если у вас заблокирован зуб, это означает, что с вашими зубами что-то не так. Не думайте, что засорение — это не болезнь, хороший зуб не задерживает пищу. Люди, страдающие от засорения, могут иметь кариес, пародонтоз, или слишком большой износ зубов, или недостаточно тщательное лечение — плохо запломбированные полости, плохо сформированные реставрации и т.д. Корни наших зубов удерживаются на месте альвеолярной костью, которая окружена слоем десны, удерживающей зубы в непосредственной близости друг от друга. Но если вы не заботитесь о гигиене полости рта, токсины из остатков пищи будут медленно раздражать десны, которые, в свою очередь, будут раздражать альвеолярную кость, которая будет медленно рассасываться и становиться все ниже и ниже, а десна, которая ее окружает, будет медленно сокращаться, так что обнаженные корни будут все больше и больше обнажаться и все меньше и меньше удерживать их на месте, и зуб будет медленно расшатываться. Вы можете даже не заметить этого небольшого ослабления, но когда дело доходит до употребления жесткой, труднооткусываемой пищи, начинаются проблемы. Когда вы откусываете жесткий кусок говядины, сила, которую вы прикладываете, в несколько раз превышает обычную, и когда верхние и нижние зубы отчаянно пытаются столкнуться, свободные зубы проталкиваются через трещину, мясо вдавливается внутрь и оседает там, так что вы не можете его поднять. Поэтому, если вы не хотите есть с засоренными зубами, первое, что вам нужно сделать, это предотвратить пародонтоз, а для этого необходимо каждый день тщательно чистить зубы и раз в год проводить их чистку. Если у вас образовалась пробка, не используйте зубочистку, так как это только усугубит повреждение десен, лучше используйте зубную нить. Если вы посмотрите в зеркало и изучите свои зубы, то увидите, что верхняя и нижняя поверхности прикуса не плоские, они имеют бороздки и наклоны и довольно волнистые, что делает наши зубы острее, а пища ломается, когда мы кусаем их. В то же время они имеют и другое назначение — канал для дренажа пищи, который позволяет откушенной пище выходить через этот «желобок» и не задерживаться возле зубов. Но даже самые острые зубы невозможно отполировать со временем, и бороздки на поверхности зубов постепенно сглаживаются, особенно у детей, которые скрежещут зубами по ночам, и у пожилых людей. Поскольку кусательные поверхности зубов становятся более плоскими, зубы становятся менее острыми, и для отрезания пищи требуется больше усилий. Между верхними и нижними зубами происходит гораздо больше толчков, и даже если зубы не расшатаны, они могут выталкиваться в щель, и пища может проникать внутрь. С другой стороны, когда бороздки уплощаются, каналы для отвода пищи исчезают, поэтому то, что вы пережевали, остается возле щели и не выходит легко, а когда вы сильно кусаете, вы вдавливаете пищу в щель. Поэтому, чтобы в старости есть собственными зубами, нужно быть осторожным и не есть то, что трудно раскусить, чтобы защитить поверхность зубов с меньшим износом, а также защитить зубы от расшатывания с меньшей силой.