У нормальных взрослых людей, потребляющих диету хорошего состава, содержание жира в печени составляет всего около 3-5% от ее веса. Однако при определенных аномальных условиях содержание жира в печени увеличивается, и жировые клетки заполняют гепатоциты в большом количестве. Когда содержание жира превышает 10% от веса печени или когда более 80% паренхимальных клеток печени гистологически являются жировыми, говорят о жировой болезни печени. Какие факторы могут вызвать жировую печень? 1. диетические факторы: во-первых, хроническое недоедание, голод или длительное употребление диет с высоким содержанием жира и холестерина (таких как жирное мясо, яичный желток, сливки, шоколад и т.д.) являются важными причинами формирования жировой печени. Еще один момент, который необходимо подчеркнуть, заключается в том, что многим пациентам, после того как они заболели болезнью печени или другими хроническими заболеваниями и находятся в стационарной фазе, назначается бесконтрольная диета с усиленным питанием и высокой калорийностью или длительная непрерывная внутривенная капельница с высокой концентрацией глюкозы, что приводит к избыточному питанию и набору веса, что в конечном итоге приведет к жировой болезни печени. 2, длительное употребление алкоголя: роль алкоголя также может привести к нарушению жирового обмена в печени, накоплению жировых клеток, «хронической алкогольной жировой печени». 3, ожирение: примерно у половины пациентов с ожирением может наблюдаться легкая жировая печень; у пациентов с тяжелой формой ожирения частота встречаемости жировой печени может достигать от 60% до 90%. У пациентов с ожирением можно заметить явную склонность к развитию жировой печени. 4, лекарства или химические токсины: такие как стероидные гормоны, гормоны роста, препараты салициловой кислоты (например, аспирин), некоторые седативные снотворные препараты, промышленные или лабораторные широко используемые бензол, мышьяк, алкоголь, йодоформ, четыреххлористый углерод, сурьма и т.д. склонны вызывать жировую печень. 5, инфекции: такие заболевания, как туберкулез, хронический язвенный колит, хронический бронхит, хронические заболевания печени, желчных путей и почек часто могут сопровождаться жировой печенью. 6, эндокринные заболевания: сахарный диабет, передняя доля гипофиза и гипертиреоз и т.д., особенно у пациентов с сахарным диабетом, частота встречаемости у них жировой печени достигает от 20% до 80% (в среднем 50%), а у пациентов с сахарным диабетом жировая печень также составляет от 4% до 46% (в среднем 25%). 7, хроническая гипоксия: например, тяжелая анемия, сердечно-сосудистые и респираторные заболевания, операции на высоте, плато и т.д., часто из-за тяжелой гипоксии, влияющей на функцию жирового обмена печени, и, таким образом, возникает жировая печень. 8.Другие: люди, которые не любят заниматься спортом, люди, которые долго сидят на работе и т.д., также могут заболеть жировой болезнью печени.