Чен Пи — это название высушенной спелой кожуры апельсина и его культурных разновидностей в китайской траволечебнице. Трава делится на «Чен Пи» и «Гуан Чен Пи». Спелые плоды собирают, очищают от кожуры и сушат на солнце или при низкой температуре. Чэнь Пи используется в китайской медицине для лечения метеоризма, диареи, кашля и мокроты. В книге «Книга знаменитых врачей» он описывается так: понижает ци и останавливает рвоту. В Compendium of Materia Medica он описан как средство от рвоты, срыгивания и шумливости, иногда рвота чистой водой. Самый простой способ вылечить кашель — заваривать его непосредственно кипятком, но его также можно сочетать с другими лечебными средствами, например: 1. Медовый чай Чен Пи: приготовьте мед Чен Пи и финиковый цветок. Положите кожуру в заварочный чайник, залейте кипятком и кипятите 10 минут, накрыв крышкой. После того как чай из кожуры немного остынет, добавьте соответствующее количество меда из цветков финика и хорошо перемешайте. 2. Суп из снежной груши «Ченпи»: Подготовьте 350 г снежной груши, 10 г кожуры, 20 ягод китайского волка, соответствующее количество каменного сахара. Вымытую грушу нарежьте небольшими кусочками, добавьте в кастрюлю примерно в два раза больше воды, положите кожицу груши и ядро груши, доведите до кипения. После закипания убавьте огонь и варите около десяти минут, добавьте порезанные кусочки груши и кожуру. После закипания на сильном огне добавить каменный сахар, кипятить около двадцати минут, затем добавить волчью ягоду, кипятить еще две минуты, выключить огонь, слить суп и пить (мясо груши также можно есть). 3, чай из красных фиников и кожуры: приготовить жареные красные финики 5, кожуру 8 грамм, боярышник 5. Финики замачивают и моют, железный горшок сначала нагревают, кладут финики сухие обжаривают до небольшого подгорания, не обжаривают, пока все не превратится в черные угли, размачивают руками, чтобы они раскрылись. Вымойте Чен Пи и Боярышник в теплой воде. Положите три ингредиента вместе в кастрюлю и настаивайте в кипящей воде в течение 10 минут. Подводя итог, можно сказать, что Чэнь Пи можно принимать при пневмонии и кашле, и он работает достаточно хорошо.