Корейские исследователи обнаружили, что более высокое потребление кальция в рационе питания связано с более низким риском развития колоректального рака. В исследование были включены 922 пациента с колоректальным раком и 2 766 человек в качестве контроля. Связь между потреблением кальция с пищей и риском развития колоректального рака оценивалась с помощью полуколичественного опросника частоты питания, который фиксировал потребление кальция с пищей участниками, а также с помощью моделей бинарного и многовариантного регрессионного анализа. Исследование показало, что в высшем квартиле потребления пищевого кальция риск развития колоректального рака был значительно ниже, чем в низшем квартиле (мужчины: ОР=0,16, 95% ДИ: 0,11-0,24; женщины: ОР=0,16, 95% ДИ: 0,09-0,29). Результаты показали, что чем выше потребление кальция в рационе, тем ниже риск развития колоректального рака.