Зимой климат холодный, а инь и ян находятся в упадке. Человеческий организм подвержен влиянию низких температур, могут происходить изменения физиологических функций и аппетита. Поэтому важно скорректировать диету, чтобы обеспечить организм необходимыми питательными веществами для улучшения переносимости холода и иммунной функции детей. Зимой организм автоматически увеличивает секрецию тироксина и адреналина для стимулирования и ускорения расщепления белков, жиров и углеводов, чтобы повысить устойчивость организма к холоду. Поэтому зимой организм теряет больше тепла, и количество тепла в рационе должно быть соответственно увеличено. В сухом зимнем климате для здоровья вашего ребенка полезно употреблять больше увлажняющих продуктов. Редис обладает сильной ци текучей функцией, а также может остановить кашель и растворить мокроту, увлажнить горло и прочистить горло, понизить ци и открыть желудок, устранить сухость и выработать жидкость, охладить и детоксифицировать организм. Как говорится, «Ешьте редьку зимой, а имбирь летом, и вам не понадобится рецепт врача», что означает, что редька обладает хорошими оздоровительными функциями. Существует множество способов употребления редьки, включая сырую, холодную, жареную или в супе. Рецепт 1, тушеные ребрышки: свежие ребрышки промыть и нарезать на небольшие кусочки, добавить холодную воду, имбирь, зеленый лук, китайские травы, небольшое количество уксуса, готовить в скороварке в течение 30-40 минут. Возьмите тушеные ребрышки и добавьте их в кашу или лапшу вашего ребенка, чтобы приготовить и съесть, или ешьте мясо прямо, или добавьте овощи, чтобы съесть. Мясо, кости и суп едят вместе. И то, и другое можно дополнить высококачественным белком, а также кальцием, фосфором и другими минералами. 2, суп из моркови и картофеля, говяжьей кости: морковь 1 сотка, картофель 6 двух, говяжья кость 1 сотка, имбирь 1 штука, вода 6 мисок, приправа, немного соли. Очистите и вымойте морковь и картофель и нарежьте их кусочками; отложите говяжьи кости; очистите и вымойте имбирь. Когда вода закипит, добавьте все ингредиенты и варите 3 часа на среднем огне, добавьте соль по вкусу. 3.Суп из говяжьих костей: отварить говяжьи кости в холодной воде и снять белую пену, добавить лук и имбирь, затем убавить огонь и тушить в течение одного дня, довести суп до кремово-белого цвета. Перед снятием с огня добавьте соль по вкусу.