Железо является сырьем для кроветворения и основным источником для производства эритроцитов, особенно для младенцев и детей в период роста и развития является незаменимым микроэлементом, детям не хватает железа, что съесть, чтобы быстро его восполнить? Дети с дефицитом железа могут выбрать для питания печень животных, такую как свиная печень, печень ягненка и т.д. Печень животных имеет самое высокое содержание железа, поэтому печень является первым выбором пищи для детей с дефицитом железа, за ней следуют продукты с высоким содержанием железа, легко усваиваемые и импортируемые, такие как: свиная кровь, куриная кровь, утиная кровь и кровь других животных. Дети с дефицитом железа могут также принимать ингредиенты с высоким содержанием железа, такие как черная фасоль, черный гриб, фиолетовая капуста, баклажаны, шпинат и т.д. Если диетическое питание неэффективно, вы можете принимать препараты железа, такие как пероральный раствор добавки железа, пероральный раствор декстрана железа, сироп цитрата аммония сложного железа и т.д. Давая ребенку добавки с железом, вы также должны давать ему разумное количество полезных и свежих овощей, таких как помидоры, капуста и масличные овощи, поскольку витамины, содержащиеся в овощах, помогают ускорить усвоение железа. Давая ребенку добавки с железом, вы также можете давать ему фрукты, богатые витамином С, такие как: виноград, вишня, киви и бананы. Это связано с тем, что витамин С может ускорить усвоение железа. Наличие или отсутствие дефицита железа необходимо определить после обследования в больнице и использовать под руководством врача.