Заболевания клапанов сердца обусловлены ревматизмом и другими причинами поражения клапанов и не связаны с диетой, поэтому особых диетических противопоказаний для пациентов с заболеваниями клапанов сердца нет, однако следует обратить внимание на легкую, легкоусвояемую, малосоленую, маложирную и т.д. диету. 1. соль: употребление пищи с избытком соли приводит к задержке воды и натрия в организме, что, в свою очередь, вызывает повышение артериального давления и увеличивает нагрузку на сердце. 2. продукты с высоким содержанием жира: например, жареная пища, продукты с высоким содержанием жира легко приводят к повышению вязкости крови, увеличению потребления энергии и легко вызывают атеросклероз. 3. неперевариваемая пища: например, рисовые лепешки, у пациентов с заболеваниями клапанов сердца могут сопровождаться нарушениями работы желудочно-кишечного тракта, несварением желудка и другими симптомами, поэтому неперевариваемую пищу следует употреблять как можно реже. Если симптомы у пациента имеют тенденцию к обострению, необходимо своевременно обратиться к врачу в автономном режиме.