Первая польза от употребления тофу заключается в том, что он повышает сопротивляемость организма, так как богат белком, который служит сырьем для иммуноглобулинов и других иммунных веществ, тем самым повышая нашу способность бороться с болезнями. Вторая польза от употребления тофу заключается в том, что он предотвращает остеопороз, слабость в коленях и боли в спине, поскольку тофу также богат кальцием и имеет хорошее соотношение кальция и фосфора, поэтому скорость его усвоения выше. Третья польза от употребления тофу заключается в том, что он может сделать нашу эндокринную метаболическую систему более стабильной, поскольку бобы часто содержат ряд гормоноподобных веществ, в том числе изофлавоны сои, которые, в свою очередь, могут сделать метаболическую регуляцию организма более стабильной.