Закуски обычно не рекомендуются пациентам с высоким уровнем сахара в крови, поскольку большинство из них содержат большое количество сахара и жира, и их употребление в больших количествах не способствует контролю уровня сахара в крови. Однако пациенты, у которых уровень сахара в крови остается стабильным в течение длительного времени, могут употреблять некоторые закуски с низким содержанием жира и сахара. Диетотерапия является основой лечения сахарного диабета. Перекусы обычно не рекомендуются больным сахарным диабетом с плохим гликемическим контролем из-за необходимости строгого контроля суточного рациона питания, который для взрослых с нормальной массой тела в состоянии покоя обычно составляет 20-25 ккал/кг, при легкой физической работе — 25-30 ккал/кг, при умеренной физической работе — 30-35 ккал/кг, при тяжелой физической работе — 40 ккал/кг. Однако пациенты с диабетом при стабильном контроле уровня глюкозы в крови могут употреблять соответствующие закуски с низким содержанием жира и сахара, например, йогурт без сахара и овсяную кашу. Перекусы также являются частью суточного рациона. Пациентам, которые предпочитают перекусывать, необходимо соответственно сократить количество приемов пищи, чтобы поддерживать стабильный суточный рацион. Пациентам с гипергликемией рекомендуется регулярно контролировать уровень глюкозы в крови и составлять свой рацион под руководством врача.