При повышенном уровне мочевой кислоты в крови обычно можно есть слойки, но их следует употреблять в меру.
Мочевая кислота в крови вызвана нарушением пуринового обмена, обычно без явных клинических проявлений. При высокой мочевой кислоте в крови обычно следует соблюдать низкопуриновую диету, можно есть немного свежих фруктов и овощей.
Основные ингредиенты слоек — мука, масло, сливки и т.д., являются продуктами с низким содержанием пуринов, при высокой мочевой кислоте их можно есть. Однако употребление слишком большого количества слоек может легко вызвать дислипидемию, ожирение, дискомфорт пищеварения и другие симптомы, поэтому людям с высоким уровнем мочевой кислоты в крови нужно есть слойки умеренно.
Пациентам с высоким уровнем мочевой кислоты в крови следует избегать употребления продуктов с высоким содержанием пуринов, таких как печень животных, морепродукты, говядина, баранина и т. д., уделять внимание питью большего количества воды, соответствующим физическим упражнениям, отказу от курения и алкоголя.
Пациентам с высоким уровнем мочевой кислоты в крови рекомендуется обратиться в ревматологические и иммунологические отделения обычных больниц для подробной консультации и следовать указаниям врача по разумной диете.