При атрофическом гастрите можно есть черепаху. Атрофический гастрит — это хроническое заболевание желудка, при котором слизистая оболочка желудка многократно повреждается, а присущие ей железы атрофируются, что часто вызывается Helicobacter pylori. Из-за атрофии желез секреция желудочной кислоты недостаточна, пищеварительная функция ограничена, поэтому в рационе следует уделять внимание легкой, выбирать легкоусвояемую, богатую витаминами и высоким содержанием белка пищу, есть меньше щелочной, высокожирной, жареной пищи. Черепаха богата белком, витаминами, ненасыщенными жирными кислотами, линолевой кислотой и т.д., обладает высокой питательной ценностью, в повышении иммунитета человека играет определенную роль, поэтому при атрофическом гастрите можно есть черепаху. Но есть черепаху нужно умеренно, не слишком много, чтобы не увеличивать нагрузку на желудочно-кишечный тракт. При атрофическом гастрите следует стандартизировать питание под руководством врача и, следуя его указаниям, уделять внимание диете.