Зимний гриб, также известный как гриб шиитаке, хризантемовый гриб, гриб шиитаке, имеет плоскую форму, сладкий вкус и относится к меридианам печени и желудка.
Эффекты: укрепляет селезенку и желудок, рассеивает ветер и проникает в сыпь.
Применение: жареные или тушеные грибы можно использовать для людей, у которых снижен аппетит и которые обычно чувствуют слабость; стебли грибов и корицу вместе с отваром супа можно использовать для людей, которые не могут легко прогнать корь, лихорадку, кашель; приготовленные и съеденные грибы также подходят для людей, которые страдают от повышенного содержания жира в крови.
Пищевая ценность: гриб содержит углеводы, каротин и микроэлементы, такие как фосфор.
Как употреблять: свежие грибы можно жарить, тушить или варить в супе; сушеные — замачивать в воде, а затем употреблять в вареном виде.
Предостережения: Люди, которые обычно страдают от застоя ци, растяжения и боли, должны с осторожностью употреблять зимние грибы.
При ежедневном употреблении эффективность продукта ограничена и не может играть роль в лечении заболеваний. При возникновении каких-либо неприятных ощущений следует своевременно обратиться к врачу, чтобы не затягивать лечение.