Листья чая улун, как разновидность чая, не обладают лекарственным эффектом, но могут обеспечить организм углеводами, чайными полифенолами и другими питательными веществами. В каждых 100 граммах листьев чая улун содержится 320 калорий, 59,2 грамма углеводов, 1,2 грамма жиров, 26,5 грамма белка, 645 микрограммов витамина А, 1934 миллиграмма калия, 378 миллиграммов кальция. Таким образом, чай может обеспечить организм большим количеством питательных веществ. В котором содержание калия особенно высоко, чай относится к продуктам с высоким содержанием калия. В то же время листья чая улун также содержат различные антиоксидантные вещества, такие как чайные полифенолы, витамин Е, каротин и так далее. Чай улун содержит 3870 микрограммов каротиноидов на 100 граммов, что находится на первом месте в списке продуктов. Хотя листья чая улун богаты питательными веществами, но в них нет профилактики и лечения заболеваний, а также нет эффекта лекарств. Чай улун содержит определенное количество кофеина, поэтому чувствительным к кофеину, особенно страдающим бессонницей, людям необходимо правильно контролировать его потребление.