Умеренное употребление растворимого кофе не приведет к ожирению, но в некоторых видах растворимого кофе высокое содержание фитолипидов и сахара, что может спровоцировать ожирение и другие проблемы со здоровьем при употреблении большего количества напитка.
Растворимый черный кофе содержит очень мало калорий и не вызывает ожирения. Однако основными ингредиентами некоторых видов растворимого кофе являются кофейный порошок, фитаты, сахар, ароматизаторы и т. д. Среди них основными ингредиентами являются фитаты и сахар. Фитолакка и сахар необходимы растворимому кофе для усиления его вкуса, поэтому их содержание высоко.
Калорийность фитолакки может достигать 500 калорий/100 г и даже выше, а калорийность 100 г сахара составляет 389 калорий, поэтому при употреблении большого количества растворимого кофе возникает избыточное потребление калорий, что может привести к ожирению, а избыток фитолакки провоцирует сердечно-сосудистые заболевания и ухудшает память.
Кроме того, употребление большого количества растворимого кофе может вызвать симпатическое возбуждение и другие симптомы, такие как учащенное сердцебиение, бессонница, желудочно-кишечный дискомфорт, поэтому обязательно обращайте внимание на количество потребляемого напитка.