В период обострения больные гастроэнтеритом должны воздерживаться от пищи, а в период ремиссии можно есть рисовую лапшу с легким вкусом, но не в избытке, и выбирать рисовую лапшу, которая легко готовится.
Замоченная рисовая лапша мягкая, легко усваивается и приятна на вкус. Она богата витаминами, минералами, углеводами и ферментами. Она быстро готовится, обладает насыщенным вкусом, хрустящая и гладкая.
Для пациентов с острым гастроэнтеритом в период обострения следует сначала временно поститься, чтобы не допустить попадания пищи в желудочно-кишечный тракт, усугубить раздражение, вызвать диарею, усилить боли в животе, а в период облегчения можно умеренно съесть немного легкой на вкус рисовой лапши.
Следует также отметить, что на рынке существует множество видов рисовой лапши, и в некоторые из них могут быть добавлены пищевые добавки, чтобы сделать рисовую лапшу более устойчивой к варке, и такая рисовая лапша не подходит для пациентов с гастроэнтеритом.
У пациентов с гастроэнтеритом ослаблена функция желудочно-кишечного тракта, и после того, как они смогут есть, им следует употреблять умеренное количество рисовой лапши с легким вкусом и избегать добавления чили и других острых приправ. Кроме того, необходимо также активно консультироваться с врачом, под его руководством лечить гастроэнтерит.